Ice Classic Brickerl продължава след 50 години: Ескимо се сбогува!

Ice Classic Brickerl продължава след 50 години: Ескимо се сбогува!

Krone, Österreich - Австрийският производител на сладолед Eskimo наскоро обяви, че популярният Ice Classic "Brickerl" ще бъде премахнат от обхвата след повече от 50 години. Като krone , тази стъпка е необходима поради промененото търсене от страна на клиентите и ограниченото пространство в гърдите. „Brickerl“, който се предлага от 1973 г., доволни поколения любители на лед, но сега компанията е принудена да се адаптира към текущите тенденции и нуждите на потребителите.

Eskimo подчертава, че решението не е взето лесно и че редовното адаптиране на обхвата е част от вашата стратегия да реагирате на пазарните промени. В миналото големият пакет от „Brickerl“ вече е изваден от офертата и сега се следва индивидуалната версия. Като алтернатива, феновете на Eskimo Chocolate Ice препоръчват продуктите „Nogger“ или „Magnum“, които остават лоялни към марката.

Поглед към пазара на сладолед

Решението на Eskimo попада в динамично развиващ се пазар на сладолед. Според иновации на пазара , продажбите в менюто нарастват с 7% през последните пет години, докато участията на продукта са се увеличили с 3%. Тази тенденция показва, че интересът на потребителите към новите сортове сладолед постоянно се увеличава. Западна Европа остава най -активният регион за пускането на продукти, докато азиатските пазари, особено Китай, оказват голямо влияние върху глобалното търсене.

Предпочитанията на потребителите се променят постоянно. Производителите не само трябва да се концентрират върху вкуса и разнообразието, но и върху устойчивите и здравословни възможности. Потребителите все повече ценят естествените съставки и етичното производство. Тези промени се отразяват и в асортимента на асортимента на ескимо, който с отстраняването на "brickerl" предприема допълнителна стъпка към адаптиране към текущите тенденции.

Потребителските тенденции и бъдещата перспектива

Бъдещето на пазара на сладолед изглежда обещаващо. Очаква се растежът да продължи с подобна скорост. Особено без млякото сладолед набира популярност, въпреки че в момента той представлява само 9% от пускането на продукта. Потребителите все повече търсят нови вкусови преживявания, като екзотични аромати и здравословни алтернативи. Консумацията на лед често се разглежда като закуска следобед или вечер, която също се фокусира върху супермаркетите за пазаруване и специализирани магазини.

Като цяло решението на Eskimo да спре "brickerl" показва, че производителите трябва да реагират на променящите се желания и нужди на потребителите. Иновациите и вкусни алтернативи са ключът, който трябва да съществувате на постоянно променящ се пазар. Докато старите класики като "Brickerl" изчезват, се създават нови продукти, които отговарят на съвременните изисквания.