Ice Classic Brickerl يذهب بعد 50 عامًا: Eskimo يقول وداعًا!

Ice Classic Brickerl يذهب بعد 50 عامًا: Eskimo يقول وداعًا!

أعلنت شركة Eskimo المصنعة للآيس كريم النمساوية مؤخرًا أنه سيتم إزالة كلاسيكي ICE Classic الشهير "Brickerl" من النطاق بعد أكثر من 50 عامًا. كـ krone ، هذه الخطوة ضرورية بسبب الطلب المتغير من العملاء والمساحة المحدودة في الصناديق. "Brickerl" ، الذي كان متاحًا منذ عام 1973 ، يرضي أجيال من عشاق الجليد ، ولكن الآن تضطر الشركة إلى التكيف مع الاتجاهات الحالية واحتياجات المستهلكين.

Eskimo على أنه لم يتم اتخاذ القرار بسهولة وأن التكيف المنتظم للنطاق هو جزء من استراتيجيتك للرد على تغييرات السوق. في الماضي ، تم بالفعل إخراج الحزمة الكبيرة من "Brickerl" من العرض ، والآن يتم اتباع الإصدار الفردي. كبديل ، يوصي عشاق Eskimo Chocolate Ice بمنتجات "Nogger" أو "Magnum" التي لا تزال مخلصة للعلامة التجارية.

نظرة على سوق الآيس كريم

يقع قرار Eskimo في سوق الآيس كريم النامي ديناميكيًا. وفقًا لـ ابتكار الأسواق ، نمت المبيعات في القائمة بنسبة 7 ٪ في السنوات الخمس الماضية ، بينما زادت مداخل المنتج بنسبة 3 ٪. يوضح هذا الاتجاه أن اهتمام المستهلكين بأصناف الآيس كريم الجديدة تتزايد باستمرار. لا تزال أوروبا الغربية هي المنطقة الأكثر نشاطًا لإطلاق المنتجات ، في حين أن الأسواق الآسيوية ، وخاصة الصين ، لها تأثير كبير على الطلب العالمي.

تتغير تفضيلات المستهلكين بشكل مطرد. لا يتعين على الشركات المصنعة التركيز فقط على الذوق والتنوع ، ولكن أيضًا على الخيارات المستدامة والصحية. المستهلكون يقيمون بشكل متزايد المكونات الطبيعية والإنتاج الأخلاقي. تنعكس هذه التغييرات أيضًا في تعديل مجموعة متنوعة من Eskimo ، والتي مع إزالة "Brickerl" تأخذ خطوة أخرى نحو التكيف مع الاتجاهات الحالية.

اتجاهات المستهلك والتوقعات المستقبلية

يبدو مستقبل سوق الآيس كريم واعدة. من المتوقع أن يستمر النمو بسرعة مماثلة. يزداد شعبية الآيس كريم الخالي من الحليب ، على الرغم من أنه يشكل حاليًا فقط 9 ٪ من إطلاق المنتجات. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن تجارب ذوق جديدة ، مثل النكهات الغريبة والبدائل الصحية. غالبًا ما يُنظر إلى استهلاك الجليد على أنه وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر أو المساء ، والتي تركز أيضًا على محلات السوبر ماركت ومحلات المتاجر المتخصصة في موقع التسوق.

بشكل عام ، يوضح قرار Eskimo إيقاف "Brickerl" أن المصنعين يجب أن يتفاعلوا مع رغبات واحتياجات المستهلكين المتغيرة. الابتكارات والبدائل اللذيذة هي المفتاح لتكون قادرة على الوجود في سوق متغير باستمرار. بينما تختفي الكلاسيكيات القديمة مثل "Brickerl" ، يتم إنشاء منتجات جديدة تلبي المتطلبات المعاصرة.