Ein Apfel am Tag? Beim Apfelkulinarium gibt es über 100 verschiedene Sorten.
In Vorbereitung auf das diesjährige Apfelkulinarium auf Burg Forchtenstein sind die Mitglieder des "Streuobwies´n"-Vereins im ganzen Land unterwegs, um eine Vielfalt alter Apfelsorten auszustellen und zu präsentieren. Über 100 verschiedene Geschmacksrichtungen werden bei der Sortenausstellung zu sehen und zu verkosten sein.
Die Obfrau des Vereins, Brigitte Gerger, betont die Bedeutung der Veranstaltung: "Durch die Apfelverkostungen und die Aromen der alten Sorten gelingt es hervorragend, Menschen von den Vorteilen der artenreichen Streuobstwiesen zu überzeugen und sie zur Erhaltung und Neuauspflanzung zu motivieren."
Das Apfelkulinarium wird vom 22. bis 27. Oktober stattfinden, mit besonderen Programmen für Schulen und Kindergärten an den Werktagen. Kinder haben die Möglichkeit, die Bedeutung von Streuobstwiesen für Mensch und Umwelt zu erfahren. Es werden kommentierte Apfelverkostungen und Vorträge zur Obstbaumpflege angeboten.
Am Wochenende wird ein großer Herbstmarkt mit über 50 Verkaufsständen, regionalen Produkten, kulinarischen Köstlichkeiten und Kunsthandwerk stattfinden. Für die Kinder gibt es die beliebte Stempelrallye und die Möglichkeit zum Apfelsaftpressen vor Ort.
Besucher sind eingeladen, die Vielfalt regionaler Apfelsorten zu erleben und mit den Veranstaltern über das Thema Streuobstwiesenerhaltung zu diskutieren. Weitere Informationen sind auf der Website streuobstwiesn.at verfügbar.
Quelle: kurier.at | 17.10.2024, 14:24
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