Welschriesling reçoit le statut de DAC: un aperçu de la viticulture sur l'Eisenberg

<p> <strong> Welschriesling reçoit le statut de DAC: un aperçu de la viticulture sur l'Eisenberg </strong> </p>

Dans la région de croissance du vin d'Eisenberg, il y a des nouvelles gratifiantes pour les amateurs de Welschriesling. À partir de l'année 2022, ce raisin sera officiellement inclus dans la désignation d'origine Eisenberg DAC. Le welschriesling, profondément enraciné dans la région, a un nouveau sens et une nouvelle appréciation parmi les vignoteurs qui se sont toujours battus pour la tradition et la qualité des vins.

Cette décision est particulièrement importante car le welschriesling était souvent perçu comme un simple vin d'été. Avec le couronnement de l'Eisenberg DAC, ce vin frais peut désormais se présenter sous un nouveau jour. La première année avec le statut officiel arrivera sur le marché en septembre 2024, ce qui augmente l'anticipation des amateurs de vin et des collectionneurs.

Une longue histoire de viticulture

Eisenberg, la plus petite région de culture du vin en Autriche, s'est fait un nom à travers son riche terroir et sa qualité. La région peut revenir sur plus de 2 800 ans de viticulture. Les zones de culture du vin autour de Rechnitz et du Csaterberg offrent des conditions idéales: le cépage de welschriesling prospère particulièrement bien sur les sols limoneux contenant du fer de ces altitudes. Ici, à une altitude entre 350 et 480 mètres, les vins peuvent développer leur potentiel entier.

Reinhold Krutzler, président de l'Eisenberg DAC, souligne: "Le temps était mûr! Le Welschriesling a une longue histoire dans le sud du Burgenland, et nous sommes impatients d'être officiellement inclus dans notre nom." Le statut de DAC souligne la qualité et l'importance de ce raisin dans la région.

vent frais et nouveau design

Un autre aspect passionnant de ce développement est le nouveau logo et la conception d'entreprise par Eisenberg DAC. La relance symbolise non seulement un changement de conception, mais aussi l'inclusion du welschriesling dans l'identité de la région. Le gagnant Christoph Wachter décrit l'approche: "Nous voulions capturer la complexité de nos vins et la beauté intemporelle de notre paysage dans un design moderne qui nous accompagnera à long terme."

Le nouveau logo représente la clarté et l'élégance et vise à refléter la structure fine des vins Eisenberg. Il transmet également un lien romantique avec la région et célèbre son terroir unique.

Un événement spécial qui se concentre sur la nouvelle variété de vin aura lieu le 9 novembre. Sous la devise "Le plaisir dans l'horloge arrière", 14 vignes de la région du DAC d'Eisenberg offriront des informations exclusives sur leurs vins en cliquet.

Les innovations avec l'inclusion du Welschriesling et de la nouvelle conception d'entreprise accélèrent non seulement l'attention à la région, mais témoignent également d'un engagement conscient envers la tradition et la qualité de la culture du vin de Burgenland. .