Mladi talenti turistične šole Oberwart sijejo v Heurigenu

Mladi talenti turistične šole Oberwart sijejo v Heurigenu

V Oberwartu se je v četrtek nadaljeval zelo poseben dogodek, ki ga je talent turistične šole Oberwart postavil v središče pozornosti. Učenci četrtega letnika so povabili na svoj prvi Buschenschank v Stubitu, kjer so goste pokvarili z izvrstnim menom štirih tečajev in izvrstnimi vini iz regije. Od četrtka do sobote so obiskovalci lahko uživali v kulinaričnih kreacijah, ki so združile tradicionalne heurigenske specialitete z inovativnimi idejami.

Dogodek se je začel s toplo dobrodošlico, v kateri so bili mladi gostitelji dovolj za aperitiv in so goste pozdravili s pozdravom. Andreas Lonyai, direktorica podjetja Oberwart Business Campus, in Elisabeth Pichler, vodja vodje, sta poročala, kako je projekt nastal. "Študenti so peš in s kolesom raziskali Südburgenland ter pri tem projektu sodelovali z WineGrowers," je dejal Pichler.

Zavezanost regiji

Član državnega parlamenta Doris Prohaska je pohvalil zavezanost študentov in izrazil željo, da bi jih v prihodnosti videli kot pomembne igralce za turizem v regiji. "Spoznali in doživeti regijo," je poudarila. Projekt je podpiral tudi Weinidille Südburgenland, s katerim je predsednik naravnega parka Johann Weber poudaril, da je bilo v regionalni razvoj v zadnjih letih vloženih skoraj 1,9 milijona evrov.

Eden od vrhuncev dogodka je bila imenovanja Georga Pölzelbauerja, študenta turistične šole Oberwart, za finale "pokala Falstaff Young Talents" v Salzburgu. V vznemirljivem tekmovanju so najboljši mladi v turističnem sektorju tekmovali v različnih kategorijah, Pölzelbauer pa se je s svojimi edinstvenimi kreacijami koktajlov prebil v zadnji krog najboljših osmih. Helmut Hofer, odbor oddelka, je bil zadovoljen s tem pomembnim uspehom: "To tekmovanje ponuja udeležencem priložnost, da pokažejo svoje talente in vzpostavijo dragocene stike v Top Catering."

Letošnji "Falstaff Young Talents Cup" je bil poseben, ker je zaznamoval deseto obletnico tekmovanja. Udeleženci so predstavili ustvarjalne jedi in mojstrske koktajle, ki so presenetili tako poroto kot goste. Porota, ki je bila sestavljena iz vodilnih predstavnikov gastronomije, je bila navdušena nad ustvarjalnostjo, ročnimi veščinami in strastjo, ki so jo pokazali finalisti.

Ta dogodek ni le platforma za nadarjene študente, ampak tudi korak k močnejši povezavi med izobraževanjem in regionalnim razvojem. Dogodek je harmonično ponazorjen, kako pomembne so takšne pobude za spodbujanje kakovosti in raznolikosti domače gastronomije.

Za več informacij o napredku Georga Pölzelbauerja in predstavitvah na "pokalu Falstaff Young Talents",