Jonge talenten van de Oberwart Tourism School schitteren in Heurigen

Jonge talenten van de Oberwart Tourism School schitteren in Heurigen

In Oberwart ging donderdag een heel speciaal evenement door, dat het talent van de Oberwart Tourism School in de schijnwerpers zette. Leerlingen van het vierde jaar uitgenodigd voor hun eerste Buschenschank in de stubs, waar ze de gasten verwennen met een prachtige viermars menu en prachtige wijnen uit de regio. Van donderdag tot zaterdag konden bezoekers genieten van de culinaire creaties die traditionele Heurigen -specialiteiten combineerden met innovatieve ideeën.

Het evenement begon met een warm welkom, waarin de jonge gastheren genoeg waren voor een aperitief en de gasten begroetten met een begroeting. Andreas Lonyai, de directeur van de Oberwart Business Campus, en Elisabeth Pichler, hoofd van het hoofd, rapporteerde hoe het project tot stand kwam. "De studenten verkenden het Südburgenland te voet en per fiets en werkten met Winegrowers aan dit project", zei Pichler.

toewijding aan de regio

Het parlementslid Doris Prohaska prees de toewijding van de studenten en uitte de wens om ze in de toekomst als belangrijke spelers voor toerisme in de regio te zien. "Je hebt de regio leren kennen en ervaren," benadrukte ze. Het Weinidylle Südburgenland steunde ook het project, waarbij Johann Weber, voorzitter van het natuurpark, de afgelopen jaren benadrukte dat bijna 1,9 miljoen euro in regionale ontwikkeling is geïnvesteerd.

Een van de hoogtepunten van het evenement was de nominatie van Georg Pölzelbauer, een student aan de Oberwart Tourism School, voor de finale van de "Falstaff Young Talents Cup" in Salzburg. In een spannende competitie namen de beste jongeren in de toerismesector deel aan verschillende categorieën, en Pölzelbauer kwam in de laatste ronde van de beste acht met zijn unieke cocktailcreaties. Helmut Hofer, afdelingsbestuur, was tevreden met dit aanzienlijke succes: "Deze competitie biedt de deelnemers de mogelijkheid om hun talenten aan te tonen en waardevolle contacten in topcatering te leggen."

De "Falstaff Young Talents Cup" van dit jaar was speciaal omdat het de tiende verjaardag van de competitie markeerde. De deelnemers presenteerden creatieve gerechten en meesterlijke cocktails die zowel de jury als de gasten verbaasden. De jury, die bestond uit toonaangevende vertegenwoordigers van de gastronomie, was enthousiast over creativiteit, handmatige vaardigheden en passie die de finalisten toonden.

Dit evenement is niet alleen een platform voor de getalenteerde studenten, maar ook een stap naar een sterkere link tussen onderwijs en regionale ontwikkeling. Het evenement wordt harmonieus geïllustreerd hoe belangrijk dergelijke initiatieven zijn om de kwaliteit en diversiteit van binnenlandse gastronomie te bevorderen.

Voor meer informatie over de voortgang van Georg Pölzelbauer en de presentaties op de "Falstaff Young Talents Cup", .