Jaunie Oberwart tūrisma skolas talanti spīd Heurigenā

Jaunie Oberwart tūrisma skolas talanti spīd Heurigenā

Oberwart ceturtdien notika ļoti īpašs pasākums, ko Oberwart Tūrisma skolas talants ienāca uzmanības centrā. Ceturtā gada skolēni uzaicināja uz savu pirmo Buschenschank Stubit, kur viņi viesus sabojāja ar izsmalcinātu četrinieku ēdienkarti un izsmalcinātiem vīniem no reģiona. No ceturtdienas līdz sestdienai apmeklētāji varēja izbaudīt kulinārijas darbus, kas apvienoja tradicionālās heurigena specialitātes ar novatoriskām idejām.

Pasākums sākās ar sirsnīgu uzņemšanu, kurā jaunie saimnieki bija pietiekami aperitīvam un sveica viesus. Oberwart biznesa pilsētiņas direktors Andreass Lonyai un galvas vadītāja Elisabete Piklere ziņoja, kā radās projekts. "Studenti izpētīja Südburgenland ar kājām un ar velosipēdu un strādāja ar Winegrowers šajā projektā," sacīja Piklers.

Apņemšanās reģionā

Valsts parlamenta loceklis Dorisa Prohaska uzslavēja studentu apņemšanos un pauda vēlmi tos nākotnē redzēt kā nozīmīgus tūrisma spēlētājus reģionā. "Jūs iepazināt un piedzīvot reģionu," viņa uzsvēra. Veinidille Südburgenland arī atbalstīja projektu, saskaņā ar kuru Nature Park priekšsēdētājs Johans Vēbers uzsvēra, ka pēdējos gados reģionālajā attīstībā ir ieguldīti gandrīz 1,9 miljoni eiro.

Viens no notikuma akcentiem bija Georga Pölzelbauera, Oberwart tūrisma skolas studenta, nominācija, lai sasniegtu "Falstaff Young talantu kausa" finālu Zalcburgā. Aizraujošā konkursā labākie jaunieši tūrisma nozarē sacentās dažādās kategorijās, un Pölzelbauer padarīja to par labāko astoņu pēdējo kārtu ar saviem unikālajiem kokteiļu darbiem. Departamenta padome Helmuts Hofers bija gandarīts par šiem nozīmīgajiem panākumiem: "Šī konkurence dalībniekiem piedāvā iespēju parādīt savus talantus un izveidot vērtīgus kontaktus labākajā ēdināšanā."

Šī gada “Falstaff Young talantu kauss” bija īpašs, jo tas iezīmēja konkursa desmito gadadienu. Dalībnieki pasniedza radošus ēdienus un meistarīgus kokteiļus, kas izbrīnīja gan žūriju, gan viesus. Žūrija, kas sastāvēja no vadošajiem gastronomijas pārstāvjiem, aizrāvās ar radošumu, manuālajām prasmēm un aizraušanos, ko parādīja finālisti.

Šis notikums ir ne tikai platforma talantīgiem studentiem, bet arī solis ceļā uz spēcīgāku saikni starp izglītību un reģionālo attīstību. Pasākums ir harmoniski ilustrēts, cik svarīgas ir šādas iniciatīvas, lai veicinātu vietējās gastronomijas kvalitāti un daudzveidību.

Lai iegūtu papildinformāciju par Georga Pölzelbauera progresu un prezentācijām "Falstaff Young talantu kausā", .