Oberwart Tourism Schoolin nuoret kyvyt loistavat Heurigeniin

Oberwart Tourism Schoolin nuoret kyvyt loistavat Heurigeniin

Oberwartissa hyvin erityinen tapahtuma jatkui torstaina, jonka Oberwart Tourism Schoolin lahjakkuus esitti valokeilaan. Neljännen vuoden oppilaat, jotka kutsuttiin ensimmäiseen Buschenschankiin Stubitissa, missä he pilasivat vieraat hienolla nelikurssivalikolla ja hienoilla viineillä alueella. Torstai -lauantaihin vierailijat pystyivät nauttimaan kulinaarisista luomuksista, joissa yhdistyivät perinteiset Heurigen -erikoisuudet innovatiivisiin ideoihin.

Tapahtuma alkoi lämpimällä tervetulolla, jossa nuoret isännät riittivät aperitiiviseen ja tervehtivät vieraita tervehdyttämällä. Oberwart Business -kampuksen johtaja Andreas Lonyai ja päällikön päällikkö Elisabeth Pichler kertoivat, kuinka projekti syntyi. "Opiskelijat tutkivat Südburgenlandia jalka ja pyörällä ja työskentelivät viininviljelijöiden kanssa tässä projektissa", sanoi Pichler.

sitoutuminen alueelle

Valtion parlamentin jäsen Doris Prohaska kiitti opiskelijoiden sitoutumista ja ilmaisi haluavansa nähdä heidät tulevaisuudessa tärkeinä matkailualan toimijoina alueella. "Sinun on tutustunut ja kokea alueen", hän korosti. Weinidelle Südburgenland tuki myös hanketta, jossa luonnonpuiston puheenjohtaja Johann Weber korosti, että lähes 1,9 miljoonaa euroa on sijoitettu alueelliseen kehitykseen viime vuosina.

Yksi tapahtuman kohokohdista oli Oberwart Tourism Schoolin opiskelijan Georg Pölzelbauerin nimitys "Falstaff Young Talents Cup" -finaaliin Salzburgissa. Jännittävässä kilpailussa matkailualan parhaat nuoret kilpailivat eri kategorioissa, ja Pölzelbauer teki sen viimeisen kahdeksan parhaan kierroksen ainutlaatuisilla cocktail -luomuksillaan. Helmut Hofer, osastolautakunta, oli tyytyväinen tähän merkittävään menestykseen: "Tämä kilpailu tarjoaa osallistujille mahdollisuuden osoittaa kykynsä ja luoda arvokkaita kontakteja parhaan ateriapalvelun."

Tämän vuoden ”Falstaff Young Talents Cup” oli erityinen, koska se merkitsi kilpailun kymmenennen vuosipäivän. Osallistujat esittelivät luovia ruokia ja mestarillisia cocktaileja, jotka hämmästyttivät sekä tuomaristoa että vieraita. Tuomaristo, joka koostui gastronomian johtavista edustajista, oli innostunut luovuudesta, manuaalisista taitoista ja intohimosta, joita finalistit osoittivat.

Tämä tapahtuma ei ole vain alustan lahjakkaille opiskelijoille, vaan myös askel kohti vahvempaa yhteyttä koulutuksen ja aluekehityksen välillä. Tapahtumaa havainnollistetaan harmonisesti, kuinka tärkeät tällaiset aloitteet ovat kotimaisen gastronomian laadun ja monimuotoisuuden edistämiseksi.

Lisätietoja Georg Pölzelbauerin edistymisestä ja "Falstaff Young Talents Cup" -esityksistä .