Unge talenter fra Oberwart Tourism School skinner på Heurigen

Unge talenter fra Oberwart Tourism School skinner på Heurigen

I Oberwart gik en meget speciel begivenhed torsdag, som talentet for Oberwart Tourism School satte i rampelyset. Eleverne fra det fjerde år inviterede til deres første Buschenschank i stubiten, hvor de forkælet gæsterne med en udsøgt fire -retu og udsøgte vine fra regionen. Fra torsdag til lørdag kunne besøgende nyde de kulinariske kreationer, der kombinerede traditionelle Heurigen -specialiteter med innovative ideer.

Begivenheden startede med en varm velkomst, hvor de unge værter var nok til en aperitif og hilste gæsterne med en hilsen. Andreas Lonyai, direktøren for Oberwart Business Campus, og Elisabeth Pichler, hovedhoved, rapporterede, hvordan projektet skete. ”De studerende udforskede Südburgenland til fods og på cykel og arbejdede med vinproducenter på dette projekt,” sagde Pichler.

engagement i regionen

Medlem af det statlige parlament Doris Prohaska roste elevernes forpligtelse og udtrykte ønsket om at se dem i fremtiden som vigtige spillere for turisme i regionen. ”Du lærte at kende og opleve regionen,” understregede hun. Weinidylle Südburgenland støttede også projektet, hvor Nature Park -formand Johann Weber understregede, at næsten 1,9 millioner euro er blevet investeret i regionaludvikling i de senere år.

Et af højdepunkterne i begivenheden var nomineringen af Georg Pölzelbauer, en studerende ved Oberwart Tourism School, til finalen af "Falstaff Young Talents Cup" i Salzburg. I en spændende konkurrence konkurrerede de bedste unge i turistsektoren i forskellige kategorier, og Pölzelbauer kom ind i den sidste runde af de bedste otte med sine unikke cocktail -kreationer. Helmut Hofer, afdelingsbestyrelsen, var tilfreds med denne betydningsfulde succes: "Denne konkurrence giver deltagerne mulighed for at demonstrere deres talenter og etablere værdifulde kontakter i top catering."

Dette års "Falstaff Young Talents Cup" var speciel, fordi det markerede tiårsdagen for konkurrencen. Deltagerne præsenterede kreative retter og mesterlige cocktails, der forbløffet både juryen og gæsterne. Juryen, der bestod af førende repræsentanter for gastronomien, var begejstret for kreativitet, manuelle færdigheder og lidenskab, som finalisterne viste.

Denne begivenhed er ikke kun en platform for de talentfulde studerende, men også et skridt hen imod en stærkere forbindelse mellem uddannelse og regional udvikling. Arrangementet illustreres harmonisk, hvor vigtige sådanne initiativer er for at fremme kvaliteten og mangfoldigheden af indenlandske gastronomi.

For more information about the progress of Georg Pölzelbauer and the presentations at the "Falstaff Young Talents Cup", See the report on www.meinbeinbezirk.at