Младите таланти на туристическата школа на Oberwart блестят в Heurigen

Младите таланти на туристическата школа на Oberwart блестят в Heurigen

В Oberwart в четвъртък се проведе много специално събитие, което талантът на туристическото училище Oberwart вложи в светлината на прожекторите. Учениците от четвъртата година, поканени на първата си Buschenschank в The Stubit, където развалиха гостите с изящно меню с четири курса и изискани вина от региона. От четвъртък до събота посетителите успяха да се насладят на кулинарните творения, които съчетават традиционните специалитети на Heurigen с иновативни идеи.

Събитието започна с топло посрещане, при което младите домакини бяха достатъчни за аперитив и поздравиха гостите с поздрав. Андреас Лоняй, директор на бизнес кампуса Oberwart, и Елизабет Пихлер, ръководител на ръководител, съобщиха как е възникнал проектът. "Студентите изследваха Судбургенланд пеша и с мотор и работиха с вино по този проект", каза Пихлер.

Ангажимент към региона

Членът на държавния парламент Дорис Прохаска похвали ангажимента на студентите и изрази желанието да ги види в бъдеще като важни играчи за туризъм в региона. „Станахте опознаване и изживейте региона“, подчерта тя. Weinidylle Südburgenland също подкрепи проекта, при който председателят на природния парк Йохан Вебер подчерта, че през последните години са инвестирани почти 1,9 милиона евро в регионалното развитие.

Един от акцентите на събитието беше номинацията на Георг Пьолзелбауер, ученик в туристическата школа на Oberwart, за финала на „Купата на младите таланти на Фалстаф“ в Залцбург. Във вълнуващо състезание най -добрите млади хора в туристическия сектор се състезаваха в различни категории, а Pölzelbauer се превърна в последния кръг на най -добрите осем с уникалните си коктейлни творения. Хелмут Хофер, борд на катедрата, беше доволен от този значителен успех: „Този конкурс предлага на участниците възможността да демонстрират своите таланти и да установят ценни контакти в най -добрите кетъринг“.

Тази година „Купата на младите таланти на Falstaff“ беше специална, защото отбеляза десетата годишнина от състезанието. Участниците представиха творчески ястия и майсторски коктейли, които изумяват както журито, така и гостите. Журито, което се състоеше от водещи представители на гастрономията, беше ентусиазирани от творчеството, ръчните умения и страстта, които финалистите показаха.

Това събитие е не само платформа за талантливите студенти, но и стъпка към по -силна връзка между образованието и регионалното развитие. Събитието е хармонично илюстрирано колко важни са подобни инициативи, за да се насърчи качеството и разнообразието на вътрешната гастрономия.

For more information about the progress of Georg Pölzelbauer and the presentations at the "Falstaff Young Talents Cup", See the report on www.meinbeinbezirk.at