Kürzlich besuchte Wirtschaftslandesrat Leonhard Schneemann die Bäckerei Gradwohl in Weppersdorf. Dieser traditionsreiche Betrieb hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1959 sowohl lokal als auch über die Grenzen des Burgenlandes hinweg einen Namen gemacht. Heute betreibt die Bäckerei 17 Filialen in Burgenland, Niederösterreich und Wien und beschäftigt dabei über 100 Mitarbeiter.
Schneemann würdigte Gradwohl als herausragendes Beispiel für nachhaltiges Wirtschaften. Die Bäckerei setzt auf regionale Produkte, das Getreide wird von heimischen Landwirten bezogen und direkt vor Ort gemahlen. Diese Praxis fördert nicht nur das Handwerk, sondern sichert auch die Wertschöpfung in der Region – ein wichtiges Kriterium für moderne Unternehmen.
Tradition und Innovation vereint
Die Eigenschaften, die Gradwohl auszeichnen, sind die Kombination aus traditionellem Handwerk und innovativen Ansätzen. Schneemann hob hervor, dass genau diese Werte eine starke Basis für das Wirtschaftswachstum im Burgenland schaffen. Prognosen deuten darauf hin, dass das Burgenland bis 2025 möglicherweise eine führende Rolle in Österreich einnehmen könnte.
Die wirtschaftliche Stärke des Burgenlandes basiert auf einer Vielzahl kleiner und mittlerer Unternehmen. Schneemann betonte, dass Gradwohl ein Paradebeispiel dafür ist, wie kleine Betriebe durch die Verbindung von Regionalität und nachhaltigen Geschäftspraktiken erfolgreich sein können. Dies hat nicht nur der Bäckerei selbst, sondern auch dem gesamten Unternehmensstandort Burgenland zugutekommen.
Mit Stolz blicken viele auf das fortschrittliche Konzept der Bäckerei, das nicht nur die lokale Kultur des Backhandwerks fördern, sondern auch zur Schaffung einer stabilen Wirtschaftsstruktur beitragen kann. Der Wirtschaftslandesrat sieht die Bäckerei Gradwohl als ein Aushängeschild für verantwortungsbewusstes Unternehmertum und betont, dass solch erfolgreiche Beispiele den Weg für weitere innovationsgetriebene Unternehmen ebnen sollten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bäckerei Gradwohl nicht nur ein wichtiges Unternehmen in der Region ist, sondern auch als Beispiel für andere Akteure in der Wirtschaft dienen kann, die Wert auf Tradition, Qualität und regionale Produkte legen.
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