Patīkama martini nedēļas nogale Neckenmarktā iedvesmo viesus
Patīkama martini nedēļas nogale Neckenmarktā iedvesmo viesus
Cīpslīgais tirgus pārvērtās par kulinārijas paradīzi piektdien, 2024. gada 15. novembrī. Zem devīzes "Martini Gan (S) Z Anders!" Tika svinēts silts sākums rudens nedēļas nogalei, kad bauda. Pasākums pulcēja neskaitāmus viesus, kuri cerēja uz daudzveidīgu reģionālo virtuves un izsmalcinātu vīnu programmu.
Atklāšanas ceremonija sākās plkst. 7:00. Inn "Zur Traube" aicinošajā dārzā. Tur grupa "Vino Veribrass" ar viņu dzīvespriecīgajām misiņa skaņām radīja laimīgu atmosfēru. Sirsnīgas mūzikas un krodziņa mājīgās atmosfēras kombinācija padarīja vakaru par neaizmirstamu pieredzi visiem klātesošajiem.
jutekļu svētki
Nākamajā dienā apmeklētāji gaidīja īpašu Gansl degustācijas ēdienkarti, kas koncentrējās uz dienvidu Burgenland Weidegans. Saimniece Carina Glatz uzņēma tos, kas klātesošie ar atplestām rokām, un paziņoja par gardo ēdienkarti, kas bija lieliski papildināta ar atlasītajiem vīniem no Blaufänkischland.Ēdienkarte sākās ar smalku zosu aknu mitru glāzē, kam sekoja ceptas zosu aknas, kas tika pasniegtas kopā ar ābolu, kastaņu putām un brioche - debesu sirsnīgu un saldu garšu kombinācija. Ganslburgers, kas papildināts ar sarkanajiem kāpostiem Coleslaw un Chips, pārstāvēja sirsnīgu starpposma kursu, kas harmonizēts ar spēcīgu Blaufränkisch vīnu.
Pēc tam izsmalcināts Ganslconsommé ar ceptu zosu līderi Gnöderl pārsteidza viesu aukslēju un lieliski izcēla zosu gaļas dziļās garšas. Vakara uzmanības centrā bija Ganslragout, kas tika pasniegts ar smalku kartupeļu gnocchi, kam sekoja ceptas zoss uz kastaņu un garšīgu brioche. Uz vainagojošo slavu bija vilinoša magoņu sēklu švīka ar vaniļu, kas lieliski noapaļoja vakaru.
tradīcija atbilst mūsdienu
Pasākums "Martini Gan (S) Z Anders!" Iespaidīgi parādīts, cik pievilcīgi ir apvienot tradīcijas ar mūsdienu akcentiem. Viesi ne tikai izvilka kulinārijas svarīgākos notikumus no ēdienkartes un atbilstošajiem vīniem, bet arī baudīja silto atmosfēru, ko šajā maģiskajā sezonā piedāvā Nakenmarkts. Šādi notikumi ir ne tikai prieks par aukslējām, bet arī stiprina kopības sajūtu reģionā.
Šis unikālais tradīciju un jauno ideju sajaukums ir izvēlējies atlasi, kas kakla tirgus piedāvā viesus un parāda, cik svarīgi ir uzturēt vietējās paražas un vienlaikus radīt vietu jauninājumiem. Festivāls, kas noteikti labi atcerēsies, un daudzi jau gaida nākamo numuru. Lai iegūtu papildinformāciju, skatiet pašreizējo ziņojumu www.meinbezirk.at .
Kommentare (0)