Μια περιπέτεια κουζίνας: μαθητής του δημοτικού σχολείου Pilgersdorf με έναν σεφ κουκούλα

Μια περιπέτεια κουζίνας: μαθητής του δημοτικού σχολείου Pilgersdorf με έναν σεφ κουκούλα

Το δημοτικό σχολείο Pilgersdorf μετατράπηκε πρόσφατα σε μια ζωντανή σχολή μαγειρικής όταν ο διάσημος σεφ Hubert Fasching κάλεσε τους μαθητές σε ένα ειδικό γαστρονομικό έργο. Κάτω από το αφοσιωμένο σύνθημα "Μαγειρική στο ρυθμό της φύσης", τα παιδιά βίωσαν μια συναρπαστική περιπέτεια κουζίνας στην οποία όχι μόνο έμαθαν τα βασικά της γαστρονομικής τέχνης, αλλά και θα μπορούσαν επίσης να αναπτύξουν το δημιουργικό τους δυναμικό.

Σε ένα εντυπωσιακό εργαστήριο, οι νεαροί μάγειροι προκάλεσαν ένα νόστιμο μενού 5 πιάτων μαζί με τον Mardi Gras. Οι πραγματικές στιγμές περιλάμβαναν λεπτές σοκολάτες πατάτας με βουτιά, ειδική σούπα Hokkaido, που σερβίρεται κομψά σε κολοκύθες με κοίλες και το πουρέ της γλυκοπατάτας. Ακόμα και τα πλούσια ζυμαρικά πατάτας με ζαμπόν και χυμό δεν λείπουν, στρογγυλεμένα με ένα παραδοσιακό strudel μήλου, η ζύμη του οποίου προετοίμασε τους ίδιους τους μαθητές.

εμβάπτιση στον κόσμο των γεύσεων

Ένα πρόσφατα επιπλωμένο μπαρ χυμού αποδείχθηκε ένα ιδιαίτερο highlight. Εδώ τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να πιέσουν το φρέσκο χυμό μήλων-κάλυμμα τον εαυτό τους-μια εμπειρία που όχι μόνο τους έδωσε διασκέδαση, αλλά και τόνωσε την αίσθηση της γεύσης τους. Στο περίπτερο φρούτων και λαχανικών, οι νέοι σεφ ήταν σε θέση να δοκιμάσουν διαφορετικούς τύπους και να διερευνήσουν τις προτιμήσεις τους.

"Ήταν φανταστικό να δούμε πόση χαρά και δέσμευση ήταν με τα παιδιά", δήλωσε ο Hubert Fasching. Μαζί με τις ποδιές γύρω από τους γοφούς και τα ακτινοβολημένα πρόσωπα, οι μαθητές εργάστηκαν χέρι -χέρι. For many of them, this experience revealed the real value and the magic of food preparation.

Η εκδήλωση αποδείχθηκε μια αξέχαστη μέρα και απέδειξε ότι οι γαστρονομικές απολαύσεις, η συνειδητοποίηση της φύσης και των κοινοτικών δραστηριοτήτων μπορούν να συγκεντρωθούν με νόστιμο τρόπο. Το έργο "μαγείρεμα στο ρυθμό της φύσης" άφησε διαρκείς εντυπώσεις με τα παιδιά και προώθησε μια ειδική θέα στο φαγητό και την προετοιμασία τους.

Ως μέρος αυτής της εμπλουτιστικής εμπειρίας, δεν είναι περίεργο ότι το γεγονός ήταν πάντα θέμα συνομιλίας τις επόμενες ημέρες. Επομένως, πρέπει να ελπίζουμε ότι τα παιδιά όχι μόνο θα εμπνευστούν προς το παρόν, αλλά και για το βιώσιμο και ίσως σύντομα να ταλαντεύονται τα ξύλινα κουτάλια. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το έκτακτο γεγονός, ανατρέξτε στην αναφορά σχετικά με το