مغامرة المطبخ: تلميذ من مدرسة بيلجرسدورف الابتدائية الطهي مع طاهي الغطاء
مغامرة المطبخ: تلميذ من مدرسة بيلجرسدورف الابتدائية الطهي مع طاهي الغطاء
تحولت مدرسة Pilgersdorf الابتدائية مؤخرًا إلى مدرسة للطبخ الحيوي عندما دعا الطاهي الشهير Hubert Fasching الطلاب إلى مشروع طهي خاص. في ظل الشعار الملتزم "الطهي في إيقاع الطبيعة" ، عانى الأطفال من مغامرة المطبخ المثيرة التي لم يتعلموا فيها فقط أساسيات فن الطهي ، ولكن يمكنهم أيضًا تطوير إمكاناتهم الإبداعية.
في ورشة عمل مثيرة للإعجاب ، استحضر الطهاة الشباب قائمة لذيذة من 5 أطباق مع Mardi Gras. وشملت النقاط البارزة الحقيقية شوكولاتة البطاطا الحساسة مع تراجع ، حساء هوكايدو الخاص ، يتم تقديمه بشكل أنيق في القرع المجوف ، وهريس البطاطا الحلوة المشبعة. حتى الزلابية البطاطا القلبية مع لحم الخنزير والعصير لم تكن مفقودة ، يتم تقريبها مع strudel التفاح التقليدية ، التي أعدها العجين الطلاب أنفسهم.
الانغماس في عالم النكهات
تحول شريط العصير المفروشة حديثًا إلى تسليط الضوء الخاص. هنا أتيحت للأطفال الفرصة للضغط على عصير Apple-Carrot الطازج بأنفسهم-وهي تجربة لم تمنحهم ممتعًا فحسب ، بل حفزوا أيضًا شعورهم بالذوق. في موقف الفاكهة والخضروات ، تمكن الطهاة الشباب من تجربة أنواع مختلفة واستكشاف تفضيلاتهم.
تحول الحدث إلى يوم لا ينسى وأثبت أنه يمكن جمع المسرات الطهي والوعي بالطبيعة والأنشطة المجتمعية بطريقة لذيذة. ترك مشروع "الطبخ في إيقاع الطبيعة" انطباعات دائمة مع الأطفال وعزز رؤية خاصة للطعام وإعدادهم.
كجزء من هذه التجربة المثيرة ، فلا عجب أن الحدث كان دائمًا موضوعًا للمحادثة في الأيام التالية. لذلك ، من المأمول ألا يتم إلهام الأطفال في الوقت الحالي ، ولكن بشكل مستدام وربما يتأرجحون الملاعق الخشبية أنفسهم قريبًا. لمزيد من التفاصيل حول هذا الحدث غير العادي ، راجع التقرير على
Kommentare (0)