Wein Harvest 2023: Lägre österrike slagsmål med historiskt lågt utbyte

Von WOM

Den senaste skörden för den födda 2024 kastar ett mörkt ljus på vinproduktionen i Österrike. De officiella uppskattningarna förutspår att skörden med endast 1,9 miljoner hektoliter (HL) kommer att ligga betydligt under värdet på föregående år på 2,3 miljoner HL. Med andra ord kan detta vara den minsta skörden sedan 1997, med undantag för året 2010, som var på liknande nivå. En minskning med cirka 20% jämfört med det femåriga genomsnittet på 2,4 miljoner HL gör att du noterar och visar att vinproducenterna står inför stora utmaningar.

Utbytena varierar mycket mellan de växande områdena, vilket bekräftar ett klassiskt mönster i österrikisk vinproduktion. I lägre Österrike ges de genomsnittliga utbytena som 47,8 hl/ha, jämfört med 42,2 hl/ha i Burgenland. Prestandan hos det traisentala, som uppnår de högsta värdena vid 59 hl/ha, är särskilt anmärkningsvärd, följt av Kremstal och Wachau med 55 hl/ha. Å andra sidan visar Wien med 27 Hl/ha och den termiska regionen med 33 HL/ha betydande svagheter. Dessa skillnader återspeglas också i det totala området, som är 42 388 hektar och ansvarar för en relativt liten total skörd.

Vitt vin förblir den dominerande sorten

En annan intressant aspekt av de nuvarande uppskattningarna är fördelningen mellan vitt och rött vin. Cirka 71% av den totala vinproduktionen gäller inte vitt vin, medan rött och rosévin bara minskar. Detta förblir i stort sett konstant jämfört med tidigare år och antyder att trots de utmaningar som är produktion har konsumenternas preferenser inte förändrats avsevärt.

Det faktum att skörden förblir långt efter förväntningarna väcker frågor om branschens framtida stabilitet. Skördefel i en sådan betydande omfattning kunde inte bara påverka vinproducenternas ekonomi, utan också påverka kvaliteten och tillgängligheten på vin för konsumenterna. Medan vinproducenterna tittar på de kommande månaderna återstår det att se vilka strategier de kommer att utveckla för att övervinna detta bakslag. Rapporteringen om situationen utförs av www.der-winzer.at till spåret"