Wein Harvest 2023: Donja Austrija bori se s povijesno niskim prinosom

Von WOM

Najnovija žetva za rođenu 2024. godine baca tamno svjetlo na proizvodnju vina u Austriji. Službene procjene predviđaju da će žetva sa samo 1,9 milijuna hektolitara (HL) biti značajno ispod vrijednosti prethodne godine od 2,3 milijuna HL. Drugim riječima, ovo bi mogla biti najmanja žetva od 1997. godine, s izuzetkom godine 2010, koja je bila na sličnoj razini. Pad od oko 20% u odnosu na pet -godišnji prosjek od 2,4 milijuna HL -a čini vas da primijetite i pokazuje da se vinari suočavaju s velikim izazovima.

Prinosi se uvelike razlikuju između rastućih područja, što potvrđuje klasični uzorak u austrijskoj proizvodnji vina. U nižoj Austriji prosječni prinosi daju se kao 47,8 HL/HA, u usporedbi s 42,2 HL/HA u Burgenlandu. Izvedba Traicenta, koja postiže najviše vrijednosti na 59 HL/HA, posebno je izvanredna, a slijede Kremstal i Wachau s 55 HL/HA. S druge strane, Beč s 27 hl/ha i toplinskom regijom s 33 hl/ha pokazuje značajne slabosti. Te se razlike odražavaju i na ukupnoj površini, koja je 42.388 hektara i odgovorna je za relativno malu cjelokupnu žetvu.

Bijelo vino ostaje dominantna sorta

Još jedan zanimljiv aspekt trenutnih procjena je raspodjela bijelog i crnog vina. Oko 71% ukupne proizvodnje vina ne odnosi se na bijelo vino, dok se crveno i ružino vino samo smanjuje. To ostaje uglavnom konstantno u usporedbi s prethodnim godinama i sugerira da se, unatoč izazovima u proizvodnji, sklonosti potrošača nisu značajno promijenile.

Činjenica da berba ostaje daleko iza očekivanja postavlja pitanja o budućoj stabilnosti industrije. Neuspjesi žetve u značajnoj mjeri ne mogu samo utjecati na ekonomiju vinara, već će utjecati i na kvalitetu i dostupnost vina za potrošače. Dok vinari gledaju naredne mjesece, ostaje da se vidi koje će strategije razviti kako bi prevladali ovaj neuspjeh. Izvještavanje o situaciji provodi www.d.d-winzer.