Wein Harvest 2023: Nedre Østrigskampe med historisk lavt udbytte
Wein Harvest 2023: Nedre Østrigskampe med historisk lavt udbytte
Den seneste høst for den fødte 2024 kaster et mørkt lys på vinproduktionen i Østrig. De officielle estimater forudsiger, at høsten med kun 1,9 millioner hektoliter (HL) vil være markant under værdien af det foregående år på 2,3 millioner HL. Med andre ord, dette kan være den mindste høst siden 1997, med undtagelse af året 2010, som var på et lignende niveau. Et fald på ca. 20% sammenlignet med det femårige gennemsnit på 2,4 millioner HL får dig til at tage varsel og viser, at vinproducenterne står over for store udfordringer.
Udbytte varierer meget mellem de voksende områder, hvilket bekræfter et klassisk mønster i østrigsk vinproduktion. I nedre Østrig gives de gennemsnitlige udbytter som 47,8 HL/HA sammenlignet med 42,2 HL/HA i Burgenland. Traisentalens ydeevne, der opnår de højeste værdier ved 59 HL/HA, er især bemærkelsesværdig, efterfulgt af Kremstal og Wachau med 55 HL/HA. På den anden side viser Wien med 27 HL/HA og den termiske region med 33 HL/HA betydelige svagheder. Disse forskelle afspejles også i det samlede område, som er 42.388 ha og er ansvarlig for en relativt lille samlet høst.
Hvidvin forbliver den dominerende sort
Et andet interessant aspekt af de aktuelle estimater er fordelingen mellem hvid og rødvin. Cirka 71% af den samlede vinproduktion gælder ikke for hvidvin, mens rød og rosévin kun falder. Dette forbliver stort set konstant sammenlignet med tidligere år og antyder, at trods udfordringerne i produktionen har forbrugernes præferencer ikke ændret sig markant.
Det faktum, at høsten forbliver langt bag forventningerne, rejser spørgsmål om industriens fremtidige stabilitet. Høstfejl i en så betydelig grad kunne ikke kun påvirke vinproducenternes økonomi, men også påvirke kvaliteten og tilgængeligheden af vin for forbrugerne. Mens vinproducenterne ser på de kommende måneder, er det tilbage at se, hvilke strategier de vil udvikle for at overvinde dette tilbageslag. Rapporteringen om situationen udføres af www.der-winzer.at at spore den vinehøj.