Ursprung och förändring: SEPP Nyheter stänger grindarna för hans mötesplats Kondi

Ursprung och förändring: SEPP Nyheter stänger grindarna för hans mötesplats Kondi

SEPP Det senaste, en lokal restauratör från Forchtenstein, står inför ett betydande professionellt steg. Sedan 2002 har han drivit "Kondi" på huvudgatan i Wiesen och har utvecklat en permanent plats i samhället under åren. Tja, med den planerade pensioneringen i mars nästa år letar han efter en lämplig efterföljande hyresgäst för sin restaurang.

Ursprunget till Neusturers gastronomiaktivitet ligger i Forchtenstein, där han ursprungligen arbetade i "matsalen" på husbilens torg. Som en del av denna inledande fas ville han ta reda på om gästfrihetsindustrin är rätt för honom. Dessa första steg ledde emellertid till en framgångsrik karriär inom gästfrihetsbranschen, som slutligen förde honom till Wiesen 2002, där han tog över "Kondi" från Schweiger -familjen. Denna familj hade redan drivit en gastronomisk anläggning i regionen i två generationer.

Ett välkänt ansikte i gastronomi

Medvetenheten om nyheter och hans "Kondi" är obestridlig i området. Han har byggt upp lojala kunder under åren och uppskattades av sin värme och kvaliteten på hans rätter. Beslutet att överlämna "Kondi" kommer inte lätt. Som det senaste förklarar är det viktigt för honom att restaurangen kommer i goda händer för att säkra den ständiga framgången och restaurangens tradition.

Den nyaste ser tillbaka på en lång karriär och har samlat många minnen under denna tid. Företagets överlämnande och sökandet efter en ny hyresgäst är inte bara ett affärsbeslut, utan också ett känslomässigt steg in i pension.

"Kondi" är mer än bara en restaurang för många lokalbefolkningen; Det är en mötesplats och en plats att uppleva tillsammans. Andra gastroföretag i regionen kan säkert påverkas av stängningen eller efterträdaren. Ändå återstår det att se vem som kommer att följa efterträdaren och hur cateringscenen kommer att utvecklas i Meadows.

Målet förblir tydligt: Nykomlingen hoppas på en hyresgäst som fortsätter restaurangens passion och filosofi så att "Kondi" förblir tillgänglig för församlingarna i många år. Om du är intresserad kan du kontakta det senaste för att få mer information. The entire interview, in which he shares his experiences and visions for the future, is at www.bvz.at att läsa.