Kilmė ir pokyčiai: Sepp Neweturer uždaro savo susitikimo taško vartus Kondi

Kilmė ir pokyčiai: Sepp Neweturer uždaro savo susitikimo taško vartus Kondi

Sepp Naujausias vietinis restoranas iš Forchtenšteino susiduria su reikšmingu profesionaliu žingsniu. Nuo 2002 m. Jis vadovauja „Kondi“ pagrindinėje Wieseno gatvėje ir bėgant metams sukūrė nuolatinę vietą bendruomenėje. Na, kai planuojama pensija kitų metų kovo mėnesį, jis ieško tinkamo vėlesnio nuomininko savo restoranui.

Neusser gastronomijos veiklos kilmė yra Forchtenšteine, kur jis iš pradžių dirbo „valgykloje“ mobiliojoje namų aikštėje. Vykdydamas šį pradinį etapą, jis norėjo išsiaiškinti, ar svetingumo pramonė jam tinka. Tačiau šie pirmieji žingsniai paskatino sėkmingą karjerą svetingumo pramonėje, kuri pagaliau nuvedė jį į Wiesen 2002 m., Kur jis perėmė „Kondi“ iš Schweigerio šeimos. Ši šeima dviem kartoms jau buvo eksploatuojanti gastronominį objektą regione.

gerai žinomas veidas gastronomijoje

Neabejotinas „Neweturer“ ir jo „Kondi“ supratimas. Bėgant metams jis sukūrė lojalius klientus ir jį įvertino jo šiluma ir jo patiekalų kokybė. Sprendimas perduoti „Kondi“ nėra lengvai. Kaip paaiškina naujausias, jam svarbu, kad restoranas patektų į geras rankas, kad užtikrintų nuolatinę restorano sėkmę ir tradicijas.

Naujausias, žvelgia į ilgą karjerą ir per tą laiką surinko daug prisiminimų. Bendrovės perdavimas ir naujo nuomininko paieška yra ne tik verslo sprendimas, bet ir emocinis žingsnis į pensiją.

„Kondi“ yra ne tik restoranas daugeliui vietinių gyventojų; Tai susitikimo taškas ir vieta patirti kartu. Uždarymas ar įpėdinis tikrai gali turėti įtakos kitoms regiono skrandžio įmonėms. Nepaisant to, dar reikia išsiaiškinti, kas seks įpėdinį ir kaip Meadows vystysis maitinimo scena.

Tikslas išlieka aiškus: naujokas tikisi nuomininkui, kuris tęsia restorano aistrą ir filosofiją, kad „Kondi“ būtų prieinamas parapijoms dar daugelį metų. Jei jus domina, galite susisiekti su naujausia, kad gautumėte daugiau informacijos. Visas interviu, kuriame jis dalijasi savo patirtimi ir vizijomis ateičiai www.bvz.at skaityti