Origen y cambio: SEPP Neweturer cierra las puertas de su punto de encuentro Kondi

Origen y cambio: SEPP Neweturer cierra las puertas de su punto de encuentro Kondi

SEPP El último, un restaurador local de Forchtenstein, enfrenta un importante paso profesional. Desde 2002 ha estado dirigiendo el "Kondi" en la calle principal de Wiesen y ha desarrollado un lugar permanente en la comunidad a lo largo de los años. Bueno, con la jubilación planificada en marzo del próximo año, está buscando un inquilino posterior adecuado para su restaurante.

El origen de la actividad gastronomía de Neusterer se encuentra en Forchtenstein, donde inicialmente trabajó en la "cantina" en la plaza de la casa móvil. Como parte de esta fase inicial, quería averiguar si la industria de la hospitalidad es adecuada para él. Sin embargo, estos primeros pasos llevaron a una carrera exitosa en la industria hotelera, lo que finalmente lo llevó a Wiesen en 2002, donde se hizo cargo del "Kondi" de la familia Schweiger. Esta familia ya había operado una instalación gastronómica en la región durante dos generaciones.

Una cara bien conocida en gastronomía

La conciencia del Neweturer y su "Kondi" es innegable en el área. Ha acumulado clientes leales a lo largo de los años y fue estimado por su calidez y la calidad de sus platos. La decisión de entregar el "Kondi" no viene a la ligera. Como lo explica el último, es importante para él que el restaurante entre en buenas manos para asegurar el éxito continuo y la tradición del restaurante.

El nuevo subsidio recuerda una larga carrera y ha recopilado muchos recuerdos durante este tiempo. La entrega de la compañía y la búsqueda de un nuevo inquilino no solo son una decisión comercial, sino también un paso emocional para la jubilación.

El "Kondi" es más que un restaurante para muchos lugareños; Es un punto de reunión y un lugar para experimentar juntos. Otras compañías gastrográficas en la región ciertamente podrían verse afectadas por el cierre o el sucesor. Sin embargo, queda por ver quién seguirá al sucesor y cómo se desarrollará la escena de la restauración en Meadows.

El objetivo sigue siendo claro: el recién llegado espera a un inquilino que continúa la pasión y la filosofía del restaurante para que el "Kondi" permanezca accesible para las parroquias durante muchos años más. Si está interesado, puede comunicarse con lo último para obtener más información. La entrevista completa, en la que comparte sus experiencias y visiones para el futuro, es leer.