A Mimis Bakery Bakery csak egy év elteltével bezárul a városban

A Mimis Bakery Bakery csak egy év elteltével bezárul a városban

A Mattersburg szívében Sanela Nikolic egy évig megvalósította álmait a "MIMIS Backstube" megnyitásával. Ez a bájos pékség a csatlakoztatott kávézóval kínálja a lakosokat friss pékárukból és hívogató hangulattal. De ami egyszer a szenvedélyrel kezdődött, a vártnál gyorsabban ért véget.

A pékség tavaly szeptemberben indult, de a közelmúltban fejlesztést tartottak, amely sokan meglepte. Néhány héttel ezelőtt a vállalkozás abbahagyta a működését egy "ideiglenesen bezárt" táblával. Időközben bejelentették, hogy ez nem rövid távú bezárás, hanem a pékség utolsó vége, mivel a leltárt már eltávolították.

ahol az álmok elhalványultak

A bezárás okait, amelyek csak egy év utáni vállalkozás után történt, nem tették közzé. A pékség népszerű találkozóhely volt a helyi közösségben, és sokan meglepődtek a hírek miatt, hogy a "MIMIS Backstube" már nem nyílt meg. Ez a gyors forduló kérdéseket vet fel a Sanela Nikolic elkötelezett terveivel kapcsolatos kérdésekről, és arról, hogy az előre nem látható akadályok rontják -e a működési sorrendet.

A feltörekvő vállalkozó képe, aki sok lelkesedéssel kezdte önálló munkáját, erősen ellentétben áll a jelenlegi fejleményekkel. Még nem látni kell, hogy a közösség hogyan veszi fel ezt a fejlesztést, és hogy a helyiségek hamarosan felhasználhatók -e egy hasonló projekthez. Az eseményekkel kapcsolatos további információk jelenleg ritkák, de a bezárás valószínűleg jelezheti a régió fő gazdasági kihívásait.

A "MIMIS backstube" bezárása egy rövid életű üzleti történelem szerencsétlen vége, amelyről a múltban néhány megbeszélésről már zajlottak, jelentésekként . A gasztronómia ilyen hirtelen döntéseinek okai sokoldalúak és gyakran bonyolultak, ami nem szokatlan a mai gyors mozgású világban. Még nem látni kell, hogy Sanela Nikolic hamarosan megvalósítja -e a következő ötletét.