Pekara Mimis Bakery zatvara se u gradu nakon samo jedne godine

Pekara Mimis Bakery zatvara se u gradu nakon samo jedne godine

U srcu Mattersburga, Sanela Nikolic je svoje snove ostvarila godinu dana otvaranjem "Mimis Backstube". Ova šarmantna pekara s povezanim kafićem ponudila je stanovnicima izbor svježe pečene robe i privlačan ambijent. Ali ono što je jednom počelo sa strašću završilo je brže nego što se očekivalo.

Pekara je pokrenuta u rujnu prošle godine, ali nedavno je održan razvoj, koji je mnogi iznenadio. Prije nekoliko tjedana, posao je prestao raditi sa znakom "privremeno zatvoren". U međuvremenu je objavljeno da ovo nije kratkotrajno zatvaranje, već konačni kraj pekare, budući da je inventar već uklonjen.

gdje su snovi izblijedjeli

Razlozi zatvaranja koje su tako naglo došle nakon samo jedne godine poslovanja nisu otkriveni. Pekara je bila popularno mjesto susreta u lokalnoj zajednici, a mnogi su se iznenadili vijestima da se "Mimis Backstube" više nije otvorila. Ovaj brzi zaokret postavlja pitanja o tome što se dogodilo s počinjenim planovima Sanele Nikol i jesu li nepredviđene prepreke oslabile operativni slijed.

Slika poduzetnika u nastajanju koji je započeo samozaposlenost s puno entuzijazma u velikoj je suprotnosti s trenutnim razvojem. Ostaje za vidjeti kako zajednica uzima taj razvoj i može li se prostorije uskoro koristiti za sličan projekt. Daljnje informacije o događajima trenutno su rijetke, ali zatvaranje bi moglo biti pokazatelj glavnih ekonomskih izazova u regiji.

The closure of "Mimis Backstube" is an unfortunate end of a short -lived business history, about which some discussions have already taken place in the past, Kao izvještaje . Razlozi takvih iznenadnih odluka u gastronomiji su svestrani i često komplicirani, što nije neobično u današnjem svijetu koji se brzo kreće. Ostaje za vidjeti hoće li Sanela Nikolić uskoro shvatiti svoju sljedeću ideju.