Mimis Bakery Leipomo sulkeutuu kaupungissa vain yhden vuoden kuluttua

Mimis Bakery Leipomo sulkeutuu kaupungissa vain yhden vuoden kuluttua

Mattersburgin sydämessä Sanela Nikolic on ymmärtänyt unelmansa vuoden ajan avaamalla "Mimis Backstube". Tämä viehättävä leipomo kytketyllä kahvilalla tarjosi asukkaille valikoiman tuoreita leipomotuotteita ja kutsuvaa tunnelmaa. Mutta se, mikä kerran alkoi intohimosta, päättyi odotettua nopeammin.

Leipomo käynnistettiin viime vuoden syyskuussa, mutta äskettäin pidettiin kehitys, joka yllättyi monista. Muutama viikko sitten yritys lopetti toiminnan merkinnällä "väliaikaisesti suljettu". Sillä välin on ilmoitettu, että tämä ei ole lyhyen aikavälin sulkeminen, vaan leipomon lopullinen pää, koska varasto on jo poistettu.

missä unelmat haalistuivat

Syyt sulkemiseen, joka tuli niin äkillisesti vain yhden vuoden liiketoiminnan jälkeen, ei ole paljastettu. Leipomo oli suosittu kokouspaikka paikallisessa yhteisössä, ja monet olivat yllättyneitä uutisista, että "Mimis Backstube" ei enää avattu. Tämä nopea käännös herättää kysymyksiä siitä, mitä tapahtui Sanela Nikolicin sitoutuneille suunnitelmille ja ovatko odottamattomat esteet operatiivista järjestystä.

Itsetyönä aloittaneen yrittäjän kuva, jolla oli paljon innostusta, on vahva vastakohta nykyiseen kehitykseen. On vielä nähtävissä, kuinka yhteisö ryhtyy tähän kehitykseen ja voidaanko tiloja pian käyttää vastaavaan projektiin. Lisätietoja tapahtumista on tällä hetkellä harvinaista, mutta sulkeminen voi mahdollisesti olla osoitus alueen suurista taloudellisista haasteista.

"Mimis backstube" -sulkeminen on valitettava lyhyen elävän liiketoimintahistorian loppu, josta on jo käyty joitain keskusteluja, Kuten raportit . Syyt tällaisiin äkillisiin päätöksiin gastronomiassa ovat monipuolisia ja usein monimutkaisia, mikä ei ole epätavallista nykypäivän nopeassa maailmassa. On vielä nähtävissä, toteuttaako Sanela Nikoli pian seuraavan ideansa.