Burgenland

Koch des Jahres 2024: Alain Weissgerber ausgezeichnet

Koch des Jahres in Burgenland: Auszeichnung für Alain Weissgerber und Feier im Restaurant Taubenkobel.

Der renommierte Gourmetkoch Alain Weissgerber wurde zum „Koch des Jahres“ von Gault&Millau für das Jahr 2024 ernannt. Mit 57 Jahren erhielt der in Elsass geborene Betreiber des Restaurants „Taubenkogel“ im Burgenland diese angesehene Auszeichnung. Diese Anerkennung kommt spät in seiner Karriere, da die vorherigen Preisträger normalerweise den Titel bereits in ihren Dreißigern erhalten haben. Dennoch ist es eine bemerkenswerte Leistung, besonders da es für die Gastronomie-Familie Eselböck, in die Weissgerber 2012 eingeheiratet hat, bereits der zweite „Koch des Jahres“ Titel ist. Der erste wurde im Jahr 1995 von seinem Schwiegervater Walter Eselböck errungen.

Dieser besondere Moment wurde bei einem Event gefeiert, wo die kulinarischen Meisterleistungen von Alain Weissgerber gewürdigt wurden. Sein Restaurant „Taubenkogel“ in Schützen am Gebirge im Bezirk Eisenstadt-Umgebung hat sich einen erstklassigen Ruf für seine exquisiten Gerichte und erstklassigen Service erarbeitet. Die Auszeichnung als „Koch des Jahres“ ist eine Bestätigung seines außergewöhnlichen Talents und seiner Leidenschaft für die Kulinarik.

Die Sendung „Burgenland heute“ auf ORF 2 Burgenland begleitete die Bekanntgabe dieser prestigeträchtigen Auszeichnung und beleuchtete die Karriere und die kulinarische Vision von Alain Weissgerber. Sein Engagement für innovatives Kochen und die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten haben zu seinem Erfolg und zu dieser bedeutenden Anerkennung geführt. Die gastronomische Welt im Burgenland ist um eine herausragende Persönlichkeit reicher durch Alain Weissgerber, den Koch des Jahres 2024.

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Quelle/Referenz
burgenland.orf.at

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