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Kalifornien verbietet Haltbarkeitsdaten: Schluss mit dem Rätselraten im Kühlschrank

Kalifornien schockiert mit einem Gesetz von Gouverneur Newsom: Schluss mit “Verbrauchsdatum”-Labels – der Kühlschrank wird zum Überraschungsei!

Kalifornien setzt einen neuen Standard für die Lebensmittelindustrie, indem es als erster Bundesstaat in den USA ein Gesetz verabschiedet hat, das die Verwendung von Datumsangaben wie „Verkauf bis“ oder „mindestens haltbar bis“ auf Lebensmitteln verbietet. Diese wegweisende Entscheidung wurde kürzlich von Gouverneur Gavin Newsom unterzeichnet und ist darauf ausgelegt, Verwirrung bei den Verbrauchern zu reduzieren.

Die Initiative zielt darauf ab, das Wegwerfen von Lebensmitteln zu verringern, da viele Menschen unsicher sind, ob Produkte nach Ablauf dieser Datumsangaben noch genießbar sind oder nicht. Kalifornien hat erkannt, dass diese Etikettierung nicht nur unnötig zur Lebensmittelverschwendung beiträgt, sondern auch einen großen Einfluss auf das Verbraucherverhalten hat.

Einführung des Gesetzes

Mit dem neuen Gesetz wird Kalifornien die Art und Weise ändern, wie Lebensmittel erfasst und verkauft werden. Anstatt vage Datumsangaben zu verwenden, gibt es künftig eine klare Regelung, die den Verbrauchern helfen soll, informierte Entscheidungen über den Zustand von Lebensmitteln zu treffen, ohne das Risiko einzugehen, noch essbare Produkte zu entsorgen.

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Die Umsetzung dieser Gesetzgebung wird sehr genau beobachtet, da sie Auswirkungen auf die gesamte Lebensmittelkette haben könnte, von der Produktion über den Handel bis hin zur Entsorgung. Das Gesetz wird voraussichtlich die Entwicklung neuer Beschriftungssysteme anstoßen, die transparenter und für die Verbraucher verständlicher sind.

Diese Entscheidung wird nicht nur von Verbraucherschutzorganisationen begrüßt, sondern könnte auch als Modell für andere Bundesstaaten dienen, die ähnliche Probleme im Zusammenhang mit Lebensmittelverschwendung und Verbrauchereinbindung angehen möchten. Das Ziel des Gesetzes ist es, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass viele Lebensmittel auch nach dem angegebenen Datum oft noch sicher zu essen sind.

Das Thema Lebensmittelverschwendung gewinnt zunehmend an Bedeutung, und Kalifornien könnte mit dieser Änderung einen wichtigen Schritt zur Förderung nachhaltiger Praktiken in der Lebensmittelversorgung leisten. Informationen zu dieser Gesetzesänderung und deren Hintergründen sind hier zu finden.


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Quelle
morningagclips.com

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