تمر كاليفورنيا قانونًا جديدًا للحصول على علامات واضحة للطعام
تمر كاليفورنيا قانونًا جديدًا للحصول على علامات واضحة للطعام
في كاليفورنيا ، يكون التغيير الرائد في مجال تحديد الطعام وشيكًا ، والذي يهدف إلى إنهاء معدلات الألغاز اليومية للمستهلكين على نضارة طعامهم. بموجب القانون الجديد ، الذي وقعه الحاكم غافن نيوزوم ، يتم حظر استخدام الملصقات المضللة مثل "المبيعات إلى" أو "على الأقل دائمة إلى". غالبًا ما تسببت هذه الملصقات في تشويش في الماضي ، حيث لا توجد لوائح قانونية موحدة تحدد أهمية هذه الأسماء. وكانت النتيجة عالية نفايات الطعام ، حيث تقدر بنحو 6 ملايين طن من الأطعمة غير المتوفرة التي تنتهي في القمامة سنويًا في كاليفورنيا.
يهدف التغيير في القانون ، والذي من المقرر أن يدخل حيز التنفيذ في يوليو 2026 ، إلى حماية البيئة وتقليل الأعباء المالية للمستهلكين. وفقًا للقانون الجديد ، يجب أن يكون هناك تمييز واضح بين نوعين من الملصقات: "أفضل إذا استخدمت" من أجل "الجودة المثلى و" الاستخدام "من أجل سلامة المنتج ، والتي تنصح بها السلطات الفيدرالية أيضًا. ومع ذلك ، فإن اللائحة تنص على استثناءات لبعض المنتجات مثل البيض والمشروبات الكحولية.
خلفية التشريعات
"غالبًا ما يواجه الناس صعوبة في تحديد ما إذا كانت أطعمةهم لا تزال صالحة للأكل". "هذا التشريع خطوة مهمة لتوفير أموال المستهلكين وفي الوقت نفسه لدعم البيئة." من وجهة نظر المشرع ، يتمثل التحدي في تحقيق إجماع على وضع العلامات الغذائية ، وهو أمر مفهوم لكل من المستهلكين والتجار ، خاصة وأن الجهود المماثلة تسير حاليًا على المستوى الفيدرالي.
يُنظر إلى اللائحة الجديدة كنموذج للولايات الأخرى ، ولكن يمكن أن تبدأ أيضًا تغييرات صناعية لأن كاليفورنيا لديها حصة كبيرة في السوق. يتوقع الخبراء أن تكون الشركات قادرة على تكييف معايير الملصقات الخاصة بهم من أجل المنافسة.
المستهلكين مثل ياسمين أكوستا ، المشتري البالغ من العمر 23 عامًا من لوس أنجلوس ، يعتبرون أن الملصقات الحالية غير مفهومة. وهي تؤكد أن الملصقات الواضحة والبسيطة أمرون ضروريون لمنع هدر الطعام وتوفر للمستهلكين توجيهًا أفضل. وأضافت: "من الواضح أنه سيكون هناك مساعدة إذا كانت هناك معايير واضحة تتأكد من أنه يمكن استخدام الطعام ، أو إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستكون هناك مجرد مضيعة للمال".
في الوقت الذي تُرى فيه الزيادة في نفايات الطعام في جميع أنحاء العالم كمشكلة بيئية حرجة ، يمكن أن يكون لقرار كاليفورنيا آثارًا رائدة على صناعة المواد الغذائية بأكملها وسلوك الشراء للمستهلكين. ومع ذلك ، فإن النطاق الكامل للتشريعات وآثاره الطويلة على المدى الطويل على صناعة الأغذية لن يصبح واضحًا على مر السنين. يعتمد دعاة المستهلكون والمشرعون على حقيقة أن هذه التغييرات تساعد بشكل كبير على تقليل الارتباك فيما يتعلق ببيانات الغذاء وتقليل معدل النفايات.
Kommentare (0)