奥地利航空公司:空姐成为商务舱的葡萄酒专家!

Austrian Airlines bildet über 100 Flugbegleiter zu „Austrian Wine Experts“ aus, um das Business-Class-Erlebnis ab 2026 zu verbessern.
奥地利航空公司向“奥地利葡萄酒专家”训练100多名空姐,以改善2026年的商业班级体验。 (Symbolbild/DNAT)

奥地利航空公司:空姐成为商务舱的葡萄酒专家!

Österreich - 奥地利航空最近发起了一项非凡的倡议,以改善商务舱的服务报价。与奥地利Wein Marketing GmbH(ÖWM)合作的100多名空姐接受了“奥地利葡萄酒专家”的培训。该措施旨在改善乘客的飞行经验,尤其是在飞行过程中仔细选择和葡萄酒服务方面。从2026年开始,每次长途航班将至少有一名葡萄酒专家在船上为客人提供首次葡萄酒咨询。认证的葡萄酒专家的数量预计将增长到250个左右,这对应于乘务员总船员的10%

训练空姐的培训包括几个涉及葡萄酒各个方面的模块,包括葡萄酒知识,传感器和品尝以及服务和交流。这种全面的培训使空姐可以为乘客提供有关种植地区,葡萄酒类别,食品组合和专业葡萄酒咨询的良好信息。奥地利航空公司首席执行官丹麦·曼(Danish Mann)强调了这项培训对服务质量的重要性。

通过特殊奖项可识别的质量

训练的毕业生带有一个特殊的徽章,以一种让人联想到奥地利酒瓶的Banderole的形式。您还将收到一个名称标签,清楚地显示您作为“奥地利葡萄酒专家”的资格。这些措施不仅有助于专家的可识别能力,而且有助于对奥地利葡萄酒文化的欣赏,ÖWM的董事总经理克里斯·约克(Chris Yorke)认为这是该国身份的核心。通过参与专家参加进一步的培训和品酒会,可以加强与葡萄酒行业的联网。

奥地利航空公司服务的开发并不新鲜。早在2023年4月,在长途航班上引入了飞行的老板,这是负责高品质菜肴的准备和表现。此外,将在2026年之前寻求一种新的烹饪概念,该概念应继续改善美食经验。

葡萄酒营销作为关键能力

奥地利航空公司与ÖWM之间的伙伴关系反映了(葡萄酒)经济的更广泛的趋势。海尔布隆应用科学大学的葡萄酒营销和管理课程等教育计划旨在培训可以应对行业挑战的专家和经理。研究的重点,包括植矿,营销和企业管理,对于了解和运营不断变化的市场需求至关重要。

通过以实践为导向的课程和与公司合作,学生的知识直接在现实世界中使用。这加强了理论与实践知识之间的联系,这还包括奥地利葡萄酒专家的目标 - 这是空姐培训不可或缺的元素,可确保奥地利航空公司的高级服务质量。

总而言之,可以说,奥地利航空公司的倡议,空姐训练葡萄酒专家,不仅提高了航空中的葡萄酒质量和多样性,而且还促进了人们对奥地利葡萄酒文化丰富传统的欣赏。

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