Rakúsky letecké spoločnosti: Letušky sa stávajú špecialistami na víno pre obchodnú triedu!

Rakúsky letecké spoločnosti: Letušky sa stávajú špecialistami na víno pre obchodnú triedu!

Österreich - Rakúsky Airlines nedávno začali pozoruhodnú iniciatívu na zlepšenie ponuky služieb v obchodnej triede. Viac ako 100 letových sprievodcov bolo vyškolených v spolupráci s Rakúskom Wein Marketingom GmbH (Öwm) pre „Rakúsky experti na víno“. Cieľom tohto opatrenia je zlepšiť letové skúsenosti pre cestujúcich, najmä pokiaľ ide o starostlivý výber a službu vína počas letov. Od roku 2026 bude na palube najmenej jeden špecialista na víno na každom dlhom lete, ktorý ponúka hosťom prvé konzultácie s vína. Očakáva sa, že počet certifikovaných odborníkov na víno sa zvýši na približne 250, čo zodpovedá približne 10% z celkovej kabínovej posádky

Výcvik letových sprievodcov zahŕňa niekoľko modulov, ktoré sa zaoberajú rôznymi aspektmi vína, vrátane znalostí vína, senzorov a ochutnávky, ako aj služieb a komunikácie. Tento komplexný výcvik umožňuje letuškom ponúkať cestujúcim dobre založené informácie o pestovateľských regiónoch, kategóriách vína, kombináciách potravín a profesionálneho konzultácie s vínom. Danish Mann, generálny riaditeľ Rakúska leteckých spoločností, zdôrazňuje dôležitosť tohto školenia pre kvalitu služieb.

Rozoznateľná kvalita prostredníctvom špeciálnych ocenení

Absolventi tréningu nesú špeciálny odznak vo forme banderólu, ktorý pripomína rakúsku fľašu s vínom. Dostanete tiež menovú značku, ktorá jasne ukazuje vašu kvalifikáciu ako „rakúskeho odborníka na víno“. Tieto opatrenia nielen prispievajú k rozpoznávaniu odborníkov, ale aj k oceneniu rakúskej kultúry vínnej kultúry, ktorú Chris Yorke, generálny riaditeľ ÖWM, považuje za ústredný pre totožnosť krajiny. Vytváranie sietí s vínnym sektorom sa posilňuje účasťou odborníkov na ďalších veľtrhoch tréningu a ochutnávky vína.

Vývoj služieb rakúsky leteckých spoločností nie je nový. Už v apríli 2023 boli lietajúcich šéfov zavedení na dlhých letoch, ktoré sú zodpovedné za prípravu a prezentáciu kvalitných jedál. Okrem toho sa do roku 2026 bude hľadať nový kulinársky koncept, ktorý by mal naďalej zlepšovať gastronomické skúsenosti.

Marketing vín ako kľúčová kompetencia

Partnerstvo medzi rakúskymi leteckými spoločnosťami a ÖWM odráža širšiu tendenciu v (víno) ekonomike. Vzdelávacie iniciatívy, ako je študijný kurz marketingu a manažment vín na Heilbronn University of Applied Sciences, sa snaží školiť odborníkov a manažérov, ktorí môžu reagovať na výzvy tohto odvetvia. Zameranie štúdií vrátane oenológie, marketingu a podnikovej správy sú rozhodujúce pre porozumenie a prevádzkovanie potrieb meniaceho sa trhu.

Znalosť študentov sa používa priamo v skutočnom svete prostredníctvom kurzov zameraných na prax a spoluprácu so spoločnosťami. To posilňuje spojenie medzi teóriou a praktickým know-how, ktoré zahŕňajú aj ciele odborníkov na rakúsky vín-integrálny prvok školenia správcov, ktorý zaručuje vysokú kvalitu služieb na palube rakúsky leteckých spoločností.

Kosmo , rakúsky krídla ,