Alarmantna studija: TFA u kruhu i tjestenini ugrožava dječje zdravlje!

Alarmantna studija: TFA u kruhu i tjestenini ugrožava dječje zdravlje!

Oberösterreich, Österreich - Opasnosti od trifluoracetata (TFA), oštećenog proizvoda za uklanjanje PFA -a, sve više postaju fokus javnog zdravlja. Trenutačno ispitivanje 48 proizvoda od zrna od strane AK Gornje Austrije u suradnji s Global 2000 otkrilo je alarmantna TFA opterećenja. Analizirane su brojne svakodnevne namirnice poput kruha, tjestenine i pahuljica za doručak, što je dovelo do zabrinjavajućih rezultata. Class = "izvor_1"> oe24 izvještaji .

Sadržaj TFA u ispitivanim proizvodima bio je nepredviđen, a vrijednosti u konvencionalnim proizvodima bile su tri puta veće kao u organskim proizvodima. Opterećenja variraju između 13 µg/kg za organsku raž i 420 µg/kg za konvencionalne kolačiće maslaca. Posebno je zabrinjavajuće da djeca sa svakodnevnom konzumacijom zrna četiri puta premašuju podnošljivu dozu TFA. otkrili su da se TFA opterećenje povećavalo tri puta u odnosu na prije gotovo desetljeća.

Zdravstveni rizici od TFA

Europska kemijska agencija (ECHA) klasificirala je TFA kao reproduktivni oksi u kategoriji 1b. Kemičar iz okoliša Hans Peter Arp upozorava na obogaćivanje TFA u našim ekosustavima, dok organski poljoprivrednica Maria Grünbacher komentira širenje ovih takozvanih "vječnih kemikalija" u organskim proizvodima. Latest findings show that PFAs, which are a material group, both TFA and other dangerous substances, health risks has.

EFSA je također postavila novi prag za PFA: 4,4 nanograma po kilogramu tjelesne težine tjedno. Ova je vrijednost dio sveobuhvatnog izvještaja o rizicima PFA -a u hrani i uzima u obzir izloženost u usporedbi s nekoliko kemijskih tvari za istodobnu procjenu rizika.

Mineralna voda i TFA opterećenje

Komisija sada poziva austrijsku saveznu vladu da sve proizvode za pesticide izvadi s tržišta i uspostavi odgovarajuće ograničenje kako bi zaštitilo zdravlje stanovništva.