Pollution alarmante du PFAS dans les produits céréaliers: Résultats le 3 juin!

Pollution alarmante du PFAS dans les produits céréaliers: Résultats le 3 juin!

L'Organisation de protection de l'environnement Global 2000, ainsi que la Chambre de travail en Haute-Autriche, ont testé 48 produits céréaliers de huit États fédéraux en Autriche pour les dangereux PFAS chimiques (composés alkyle par- et polyfluorinés). Les résultats de cette enquête complète doivent être présentés lors d'une conférence de presse en ligne le mardi 3 juin à 9 h lors de cette conférence de presse, le Dr Helmut Burtscher Dommage, l'auteur d'étude et le chimiste environnemental de Global 2000, ainsi que Univ.-Prof. Le Dr Hans Peter Arp, expert PFAS de l'Université technique de Norvège, participe.

des produits testés étaient 24 biologiques et 24 produits céréaliers conventionnels. Dans les analyses précédentes, il y avait un résultat inquiétant: les produits biologiques avaient un meilleur équilibre des polluants dans l'ensemble, mais la charge globale des PFA était alarmante. Ces résultats soulignent le besoin politique urgent d'action afin de protéger la population des risques pour la santé de ces produits chimiques. Le lien vers la conférence de presse peut être trouvé ici (https://us02web.zoom.us/j/863467821?pwd=6li0kyzzomgpvhg1tcy8xglqpuxdg.1) (Meeting-ID: 863 4678 2521, Kenn Code: 749846).

Risques pour la santé de PFAS

sont connus sous le nom de produits chimiques dangereux, dont les effets sont examinés de manière complète. L'European Food Safety Authority (EFSA) a créé plusieurs examens des risques de SPFO et PFOA. En particulier, les RE-Ratings de 2018 ont établi une quantité d'enregistrement hebdomadaire tolérable (TWI) de 13 ng / kg de poids corporel pour les SPFO et 6 ng / kg de poids corporel pour le PFOA afin de minimiser les risques pour la santé. Ces valeurs visent à protéger la population de l'augmentation du cholestérol, des maladies cardiovasculaires et d'autres dommages à long terme associés à ces substances.

Ces dernières années, il y a eu une régulation de plus en plus stricte de ces produits chimiques dans l'UE. L'utilisation du SPFO est interdite en Europe depuis 2010 et PFOA depuis 2020. De plus, l'Agence européenne chimique (ECHA) a publié une proposition d'interdiction d'au moins 10 000 APFA le 7 février 2023. Afin de réduire la charge de ces produits chimiques, le ministère de la protection du climat a lancé un plan d'action PFAS qui comprend des mesures pour protéger les eaux et les aliments.

L'importance des résultats des tests

Les résultats des tests ont des implications de grande envergure. En raison des risques de santé éprouvés et des conditions de cadre régulatrices de liaison, la nécessité d'une surveillance stricte et d'une amélioration des réglementations devient claire. Du potentiel de toxine aux troubles de la santé qui peuvent résulter de l'accumulation de APF dans le corps, l'urgence devient de plus en plus évidente pour les mesures politiques.

Les résultats de l'étude mondiale de 2000 sont attendus avec impatience car ils pourraient fournir des informations importantes qui servent de base aux décisions politiques. Bien que les produits biologiques soient mieux lotis dans les tests, la charge globale pour tous les produits reste un signe alarmant que des mesures immédiates sont nécessaires pour protéger les consommateurs.