Alarmante contaminación por PFAS en productos de grano: ¡resultados el 3 de junio!

Alarmante contaminación por PFAS en productos de grano: ¡resultados el 3 de junio!

La Organización de Protección Ambiental Global 2000, junto con la Cámara de Trabajo en la Alta Austria, probó 48 productos de granos de ocho estados federales en Austria para los PFA de productos químicos peligrosos (compuestos de alquilo per y polifluorados). Los resultados de esta investigación exhaustiva se presentarán en una conferencia de prensa en línea el martes 3 de junio a las 9 a.m.en esta conferencia de prensa, el Dr. Helmut Burtscher Daño, el autor de estudio y químico ambiental de Global 2000, así como Univ.-Prof. El Dr. Hans Peter Arp, experto en PFAS de la Universidad Técnica de Noruega, participa.

de los productos probados fueron 24 productos biológicos y 24 de granos convencionales. En los análisis anteriores, hubo un resultado preocupante: los productos orgánicos tenían un mejor equilibrio de contaminantes en general, pero la carga general de los PFA era alarmante. Estos resultados subrayan la urgente necesidad política de acción para proteger a la población de los riesgos para la salud de estos productos químicos. El enlace a la conferencia de prensa se puede encontrar aquí (https://us02web.zoom.us/j/863467821?pd=6li0kyzzomgpvhg1tcy8xglqpuxdg.1) (Meeting-ID: 863 4678 2521, Kenn Code: 749846).

Riesgos para la salud por PFA

Los PFA se conocen como productos químicos peligrosos, cuyos efectos se examinan exhaustivamente. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha creado varias revisiones de riesgos de PFO y PFOA. En particular, las re -ratings 2018 establecen una cantidad de registro semanal tolerable (TWI) de 13 ng/kg de peso corporal para PFO y 6 ng/kg de peso corporal para PFOA para minimizar los riesgos de salud. Estos valores tienen como objetivo proteger a la población del aumento del colesterol, las enfermedades cardiovasculares y otros daños en la salud a largo plazo asociados con estas sustancias.

En los últimos años ha habido una regulación cada vez más estricta de estos productos químicos en la UE. El uso de PFO ha sido prohibido en Europa desde 2010 y PFOA desde 2020. Además, la Agencia Europea de Química (ECHA) publicó una propuesta para una prohibición de al menos 10,000 PFA en el 7 de febrero de 2023. Para reducir la carga de estos productos químicos, el Ministerio de Protección Climática ha lanzado un plan de acción PFAS que incluye medidas para proteger el agua y los alimentos.

La importancia de los resultados de la prueba

Los resultados de las pruebas tienen implicaciones de mayor alcance. Debido a los riesgos de salud probados y las condiciones de marco regulador vinculante, la necesidad de un monitoreo estricto y las regulaciones mejoradas se vuelven claras. Desde el potencial de toxina hasta las alteraciones de la salud que pueden resultar de la acumulación de PFA en el cuerpo, la urgencia es cada vez más evidente para las medidas políticas.

Los resultados del estudio Global 2000 se esperan ansiosamente porque podrían proporcionar información importante que sirva como base para las decisiones políticas. Si bien los productos orgánicos están mejor en las pruebas, la carga general para todos los productos sigue siendo una señal alarmante de que se requieren medidas inmediatas para proteger a los consumidores.