Ανησυχείς PFAS Ρύπανση σε προϊόντα σιτηρών: Αποτελέσματα στις 3 Ιουνίου!

Ανησυχείς PFAS Ρύπανση σε προϊόντα σιτηρών: Αποτελέσματα στις 3 Ιουνίου!

Österreich - Ο Οργανισμός Προστασίας του Περιβάλλοντος Global 2000, μαζί με το Επιμελητήριο Εργασίας στην Άνω Αυστρία, εξέτασε 48 προϊόντα σιτηρών από οκτώ ομοσπονδιακές πολιτείες στην Αυστρία για τα επικίνδυνα χημικά PFAs (ανά- και πολυσυριωμένες αλκυλικές ενώσεις). Τα αποτελέσματα αυτής της ολοκληρωμένης έρευνας πρέπει να παρουσιαστούν σε online συνέντευξη Τύπου την Τρίτη 3 Ιουνίου στις 9 π.μ. σε αυτή τη συνέντευξη Τύπου, Dr. Helmut Burtscher Damage, μελέτη συγγραφέα και περιβαλλοντικό χημικό από το Global 2000, καθώς και Univ.-Prof. Ο Δρ Hans Peter ARP, ειδικός PFAS από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο της Νορβηγίας, συμμετέχετε.

των δοκιμασμένων προϊόντων ήταν 24 βιολογικά και 24 συμβατικά προϊόντα σιτηρών. Στις προηγούμενες αναλύσεις, υπήρξε ένα ανησυχητικό αποτέλεσμα: τα βιολογικά προϊόντα είχαν συνολικά μια καλύτερη ισορροπία ρύπων, αλλά η συνολική επιβάρυνση από τα PFA ήταν ανησυχητικά. Αυτά τα αποτελέσματα υπογραμμίζουν την επείγουσα πολιτική ανάγκη για δράση προκειμένου να προστατευθεί ο πληθυσμός από τους κινδύνους για την υγεία αυτών των χημικών ουσιών. Ο σύνδεσμος προς τη συνέντευξη Τύπου μπορεί να βρεθεί εδώ (https://us02web.zoom.us/j/863467821?pwd=6li0kyzzomgpvhg1tcy8xglqpuxdg.1) (συνάντηση-ID: 863 4678 2521, Kenn Code: 749846).

Κίνδυνοι για την υγεία από PFAS

PFAs είναι γνωστά ως επικίνδυνα χημικά, τα αποτελέσματα των οποίων εξετάζονται διεξοδικά. Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) δημιούργησε αρκετές αναθεωρήσεις κινδύνου των PFOs και PFOA. Συγκεκριμένα, το 2018 RE -RATINGS έθεσε μια ανεκτή εβδομαδιαία ποσότητα καταγραφής (TWI) 13 ng/kg σωματικού βάρους για PFOs και 6 ng/kg σωματικού βάρους για PFOA για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων για την υγεία. Αυτές οι τιμές αποσκοπούν στην προστασία του πληθυσμού από την αυξημένη χοληστερόλη, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες μακροπρόθεσμες βλάβες για την υγεία που σχετίζονται με αυτές τις ουσίες.

Τα τελευταία χρόνια υπήρξε όλο και πιο αυστηρή ρύθμιση αυτών των χημικών ουσιών στην ΕΕ. Η χρήση των PFOs έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη από το 2010 και το PFOA από το 2020. Επιπλέον, η Ευρωπαϊκή Χημική Υπηρεσία (ECHA) δημοσίευσε μια πρόταση για την απαγόρευση των 10.000 PFA στις 7 Φεβρουαρίου 2023.

Η σημασία των αποτελεσμάτων των δοκιμών

Τα αποτελέσματα των δοκιμών έχουν μακρινές επιπτώσεις. Λόγω των αποδεδειγμένων κινδύνων για την υγεία και των συνθηκών δέσμευσης του ρυθμιστικού πλαισίου, η ανάγκη για αυστηρή παρακολούθηση και βελτιωμένους κανονισμούς καθίσταται σαφής. Από τις δυνατότητες της τοξίνης έως τις βλάβες της υγείας που μπορούν να προκύψουν από τη συσσώρευση PFAs στο σώμα, ο επείγων χαρακτήρας γίνεται όλο και πιο εμφανής για τα πολιτικά μέτρα.

Τα αποτελέσματα της μελέτης Global 2000 αναμένεται με ανυπομονησία επειδή θα μπορούσαν να παρέχουν σημαντικές πληροφορίες που χρησιμεύουν ως βάση για πολιτικές αποφάσεις. Ενώ τα βιολογικά προϊόντα είναι καλύτερα στις δοκιμές, η συνολική επιβάρυνση για όλα τα προϊόντα παραμένει ένα ανησυχητικό σημάδι ότι απαιτούνται άμεσα μέτρα για την προστασία των καταναλωτών.