Farväl till GRARGER & CIE: Populära Wiensk bageri stängs!

Farväl till GRARGER & CIE: Populära Wiensk bageri stängs!

Wien, Österreich - Det traditionella organiska trämustbageriet GRARGER & CIE i Wien måste stänga efter 15 års existens. Den 22 maj 2025 tillkännagav företagets grundare Helmut GRAGRERGALA det sista slutet av det populära företaget, som hade gjort ett namn för sig själv genom sina biologiska produkter och ett långtgående nätverk i Wien. Stängningen träffar de återstående 35 anställda, som har levt i osäkerhet sedan ekonomiska problem blev kända 2022. Dessa svårigheter har förstärkts avsevärt av effekterna av Corona Pandemic, fallande försäljning och stigande energikostnader, som kosmo.

2022 beslutade staden Wien att stödja företaget med en ekonomisk injektion på två miljoner euro som en del av initiativet "Pride in Wien". Dessa åtgärder var emellertid inte tillräckliga för att leda företaget ur krisen. I slutet av 2022 inleddes en officiell renoveringsprocess, som i slutändan åtföljdes av platsstängningar och minskade produktionen.

konkurs och dess orsaker

Konkursen för GRARGER & CIE öppnades vid Wien Commerce Court. Renoveringsförfarandet genomfördes utan själv administrering, och borgenärerna kunde registrera fordringar senast 22 februari 2023. Renoveringsplanen tillhandahöll en kvot på 20 procent, vilket inte kunde realiseras. Enligt Helmut Gragger uppgår skulderna i hans företag till cirka 900 000 euro, med skulderna över totalt över en miljon euro. Skälen till konkurs är också nedgången i antalet turister baserade på pandemiska åtgärder samt ökade levnadskostnader som minskade efterfrågan på ekologiska produkter, som [Kurier] (https: // kurier/plite-einer- Mehrfach-Auschen-Holzofen-Kette-Kette-Cie/4022748).

Gragger själv erkände entreprenörsfel, till exempel ett decentraliserat produktionssätt, höga personalkostnader och otillräcklig marknadsföring. Fram till stängningen drev företaget totalt sju filialer i Wien och en i övre Österrike. Grenarna i Berlin ska å andra sidan fortsätta självständigt.

Effekterna på branschen

Stängningen av GRARGER & CIE återspeglar ett större problem i branschen som visas i hela den europeiska ekonomin. En aktuell undersökning av München IFO Institute visar att 7,3 procent av de tyska företagen ser deras ekonomiska existens som akut. Denna tendens förstärks genom att öka drifts- och personalkostnaderna, köpa kvarhållning och osäkra ordningssituationer. Klaus Wohlrabe från IFO-institutet varnar för en fortsatt ökning av företagens insolvenser, som också påverkar platsen för små och medelstora företag som lider särskilt av de nuvarande förhållandena [Managerblatt] (https://Sagerblatt.de/deutsche-unerterhehe-in-er-Krise-Existe-und-undegenigera-Selveryzenzenezenezen.

Sammantaget kräver den nuvarande krisen brådskande politiska åtgärder för att förbättra ramvillkoren för företag och för att stabilisera energikostnaderna. Fallet med GRARGER & CIE BAKERY är ett olyckligt exempel på de utmaningar som många företag står inför och visar behovet av att stärka stödsystemen.