Zbogom za Gragger & Cie: Priljubljena dunajska pekarna se zaključi!

Zbogom za Gragger & Cie: Priljubljena dunajska pekarna se zaključi!

Wien, Österreich - Tradicionalna pekarna za organske peči Gragger & Cie na Dunaju se mora po 15 letih obstoja zapreti. 22. maja 2025 je ustanovitelj podjetja Helmut Gragger napovedal končni konec priljubljenega podjetja, ki se je z biološkimi izdelki in na Dunaju imelo ime zase, na Dunaju. Zaprtje zadene preostalih 35 zaposlenih, ki so živeli v negotovosti, saj so gospodarske težave postale znane leta 2022. Te težave so znatno okrepile učinki koronske pandemije, padajoči prodaji in naraščajoči stroški energije, kot Kosmo.

Leta 2022 se je mesto Dunaj odločilo podpreti družbo s finančno injekcijo dva milijona evrov kot del pobude "Ponos na Dunaj". Vendar ti ukrepi niso zadostovali za vodenje podjetja iz krize. Konec leta 2022 je bil sprožen uradni postopek prenove, ki je na koncu spremljal zapiranje lokacije in zmanjšanje proizvodnje.

stečaj in njegovi vzroki

Stečaj Gragger & CIE je bil odprt na dunajskem trgovinskem sodišču. Postopek obnove je bil izveden brez samostojne vlade, upniki pa so lahko prijavili zahtevke do 22. februarja 2023. Načrt prenove je bil predviden za 20 odstotkov kvote, ki je ni bilo mogoče uresničiti. Po poročanju Helmut Gragger obveznosti njegovega podjetja znašajo približno 900.000 evrov, pri čemer so obveznosti v skupno več kot milijon evrov. Razlogi za stečaj so tudi upad števila turistov, ki temelji na pandemičnih ukrepih, pa tudi povečani življenjski stroški, ki so zmanjšali povpraševanje po ekoloških izdelkih, kot je [Kurier] (https: // Kurier/Plim-einer- mehrfach-auschen-holtofen-Kette-Kette-Kette-Kette-Ke/402492).

Gragger je sam priznal podjetniške napake, kot so decentraliziran način proizvodnje, visoki stroški osebja in neustrezno trženje. Do zaprtja je podjetje upravljalo skupno sedem podružnic na Dunaju in eno v zgornji Avstriji. Na drugi strani je treba veje v Berlinu nadaljevati neodvisno.

učinki na industrijo

Zaprtje Gragger & CIE odraža večji problem v industriji, ki je prikazan v celotnem evropskem gospodarstvu. Trenutna raziskava München IFO Inštituta kaže, da 7,3 odstotka nemških podjetij njihov gospodarski obstoj vidi kot akutno. To težnjo se okrepi s povečanjem stroškov poslovanja in osebja, nakupom zadrževanja in negotovih naročil. Klaus Wohlrabe from the IFO Institute warns of a continued increase in corporate insolvencies, which also affects the location of small and medium-sized companies that suffer especially from the current conditions [Managerblatt] (https://managerblatt.de/deutsche-unternehe-in-der-krise-existe-und-steigende-insolvenz numbers/).

Na splošno sedanja kriza zahteva nujne politične ukrepe za izboljšanje okvirnih pogojev za podjetja in za stabilizacijo stroškov energije. Primer pekarne Gragger & Cie je nesrečen primer izzivov, s katerimi se soočajo številna podjetja, in kaže na potrebo po krepitvi podpornih sistemov.