Pożegnanie z Grager & Cie: Popularna wiedeńska piekarnia zamyka!

Pożegnanie z Grager & Cie: Popularna wiedeńska piekarnia zamyka!

Wien, Österreich - Tradycyjna organiczna piekarnia drewniana piekarnia Grager & Cie w Wiedniu musi zostać zamknięta po 15 latach swojego istnienia. 22 maja 2025 r. Założyciel firmy Helmut Grager ogłosił ostatni koniec popularnej firmy, która wyznaczyła sobie nazwę za pośrednictwem produktów biologicznych i dalekiej sieci w Wiedniu. Zamknięcie trafia pozostałych 35 pracowników, którzy żyli w niepewności, ponieważ problemy gospodarcze stały się znane w 2022 r. Trudności te zostały znacznie wzmocnione przez skutki pandemii, spadającej sprzedaży i rosnącej energii, jako Kosmo.

W 2022 r. Miasto Wiedeń postanowiło wesprzeć firmę zastrzykiem finansowym w wysokości dwóch milionów euro w ramach inicjatywy „Pride in Wiedeń”. Jednak środki te nie były wystarczające, aby wyrzucić firmę z kryzysu. Pod koniec 2022 r. Zainicjowano oficjalny proces remontu, który ostatecznie towarzyszył zamknięcia lokalizacji i zmniejszeniem produkcji.

bankructwo i jej przyczyny

Upadłość Grager i Cie została otwarta w Sądu Handlowym Wiedeńskim. Procedura remontu została przeprowadzona bez samodzielnego podawania, a wierzyciele byli w stanie zarejestrować roszczenia do 22 lutego 2023 r. Plan remontu przewidywał kwot 20 procent, którego nie można zrealizować. Według Helmut Grager zobowiązania jego firmy wynosiły około 900 000 euro, przy czym zobowiązania w wysokości ponad ponad miliona euro. Przyczyną bankructwa jest również spadek liczby turystów opartych na miarach pandemicznych, a także zwiększone koszty utrzymania, które zmniejszyły zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, takie jak [Kurier] (https: // kurier/plite-einer- mehrfach-auschen-holzofen-kette-cete-ciet-ciet-cie/402274892).

Grager sam przyznał się do błędów przedsiębiorczych, takich jak zdecentralizowany sposób produkcji, wysokie koszty personelu i nieodpowiedni marketing. Do czasu zamknięcia firma prowadziła w sumie siedem oddziałów w Wiedniu i jeden w górnej Austrii. Z drugiej strony gałęzie w Berlinie mają być kontynuowane niezależnie.

Wpływ na przemysł

Zamknięcie Grager i Cie odzwierciedla większy problem w branży, która jest pokazana w całej gospodarce europejskiej. Obecna ankieta przeprowadzona przez Monachium IFO Institute pokazuje, że 7,3 procent niemieckich firm postrzega ich istnienie gospodarcze jako ostre. Tendencja ta jest wzmacniana poprzez zwiększenie kosztów operacyjnych i personelu, zakupu zatrzymania i niepewnych sytuacji zamówienia. Klaus Wohlrabe z Instytutu IFO ostrzega przed ciągłym wzrostem niewypłacalności korporacyjnej, który wpływa również na lokalizację małych i średnich firm, które cierpią szczególnie z powodu obecnych warunków [menedżer] (https://managerblatt.de/deutsche-unternehe-in-derkrise-existe-ydte-ndegende-insolnivlatt.