Adiós a Gragger & CIE: ¡Cierra la popular panadería vienés!

Adiós a Gragger & CIE: ¡Cierra la popular panadería vienés!

Wien, Österreich - El tradicional horno de madera orgánico Gragger y CIE en Viena tiene que cerrar después de 15 años de su existencia. El 22 de mayo de 2025, el fundador de la compañía, Helmut Gragger, anunció el final final de la popular compañía, que se había hecho un nombre a través de sus productos biológicos y una red de lejía en Viena. El cierre llega a los 35 empleados restantes, que han vivido en la incertidumbre desde que se conocieron los problemas económicos en 2022. Estas dificultades se han visto significativamente reforzadas por los efectos de la pandemia de corona, la caída de las ventas y el aumento de los costos de energía, como kosmo.

En 2022, la ciudad de Viena decidió apoyar a la compañía con una inyección financiera de dos millones de euros como parte de la iniciativa de "Orgullo en Viena". Sin embargo, estas medidas no fueron suficientes para sacar a la compañía de la crisis. A finales de 2022, se inició un proceso de renovación oficial, que finalmente acompañó con los cierres de ubicación y la reducción de la producción.

La bancarrota y sus causas

La bancarrota de Gragger & Cie se abrió en el Tribunal de Comercio de Viena. El procedimiento de renovación se realizó sin autoadministración, y los acreedores pudieron registrar reclamos antes del 22 de febrero de 2023. El plan de renovación proporcionó una cuota del 20 por ciento, que no podía realizarse. Según Helmut Gragger, los pasivos de su empresa ascienden a alrededor de 900,000 euros, con los pasivos superiores a un total de más de un millón de euros. Las razones de la bancarrota también son la disminución en el número de turistas basados ​​en medidas pandémicas, así como un mayor costo de vida que redujo la demanda de productos orgánicos, como [Kurier] (https: // kurier/plite-einer- mehrfach-auschen-holzofen-kette-kette-cie/4022274892).

Gragger admitió errores empresariales, como un modo de producción descentralizado, altos costos de personal y marketing inadecuado. Hasta el cierre, la compañía operaba un total de siete sucursales en Viena y una en la Alta Austria. Las ramas en Berlín, por otro lado, deben continuar de forma independiente.

Los efectos en la industria

El cierre de Gragger & CIE refleja un problema mayor en la industria que se muestra en toda la economía europea. Una encuesta actual realizada por el Instituto Munich IFO muestra que el 7.3 por ciento de las empresas alemanas ven su existencia económica como aguda. Esta tendencia se refuerza al aumentar los costos operativos y de personal, compra de retención y situaciones de orden inciertas. Klaus Wohlrabe del Instituto IFO advierte sobre un aumento continuo de las insolvencias corporativas, que también afecta la ubicación de pequeñas y medianas empresas que sufren especialmente de las condiciones actuales gerenlatt.

En general, la crisis actual requiere medidas políticas urgentes para mejorar las condiciones del marco para las empresas y estabilizar los costos de energía. El caso de la panadería Gragger & Cie es un desafortunado ejemplo de los desafíos con los que se enfrentan muchas empresas y muestra la necesidad de fortalecer los sistemas de apoyo.