Αποχαιρετισμό στο Gragger & Cie: Το δημοφιλές Viennese Bakery κλείνει!

Αποχαιρετισμό στο Gragger & Cie: Το δημοφιλές Viennese Bakery κλείνει!

Wien, Österreich - Το παραδοσιακό οργανικό ξύλο φούρνος αρτοποιίας Gragger & Cie στη Βιέννη πρέπει να κλείσει μετά από 15 χρόνια από την ύπαρξή της. Στις 22 Μαΐου 2025, ο ιδρυτής της εταιρείας Helmut Gragger ανακοίνωσε το τελικό τέλος της δημοφιλούς εταιρείας, η οποία είχε κάνει ένα όνομα για τον εαυτό της μέσω των βιολογικών προϊόντων της και ενός δικτύου απομακρυσμένης παραβίασης στη Βιέννη. Το κλείσιμο χτυπά τους υπόλοιπους 35 υπαλλήλους, οι οποίοι έχουν ζήσει σε αβεβαιότητα, καθώς τα οικονομικά προβλήματα έγιναν γνωστά το 2022. Αυτές οι δυσκολίες έχουν ενισχυθεί σημαντικά από τις επιπτώσεις της πανδημίας Corona, μειώνοντας τις πωλήσεις και το αυξανόμενο ενεργειακό κόστος,

Το 2022, η πόλη της Βιέννης αποφάσισε να υποστηρίξει την εταιρεία με οικονομική ένεση δύο εκατομμυρίων ευρώ στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας "Pride in Vienna". Ωστόσο, τα μέτρα αυτά δεν ήταν επαρκή για να οδηγήσουν την εταιρεία από την κρίση. Στα τέλη του 2022 ξεκίνησε μια επίσημη διαδικασία ανακαίνισης, η οποία τελικά συνοδεύτηκε από κλείσιμο θέσης και μείωση της παραγωγής.

Η πτώχευση και οι αιτίες της

Η πτώχευση του Gragger & CIE άνοιξε στο Δικαστήριο Εμπορίου της Βιέννης. Η διαδικασία ανακαίνισης διεξήχθη χωρίς αυτοδιοίκηση και οι πιστωτές ήταν σε θέση να καταγράψουν αξιώσεις μέχρι τις 22 Φεβρουαρίου 2023. Σύμφωνα με τον Helmut Gragger, οι υποχρεώσεις της εταιρείας του ανέρχονται σε περίπου 900.000 ευρώ, με τις υποχρεώσεις για συνολικά πάνω από ένα εκατομμύριο ευρώ. Οι λόγοι για την πτώχευση είναι επίσης η μείωση του αριθμού των τουριστών με βάση τα πανδημικά μέτρα καθώς και το αυξημένο κόστος ζωής που μείωσαν τη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα, όπως το [Kurier] (https: // kurier/plite-einer- mehrfach-auschen-holzofen-kette-cie/402274892).

Το ίδιο το Gragger παραδέχτηκε τα επιχειρηματικά λάθη, όπως ένας αποκεντρωμένος τρόπος παραγωγής, το υψηλό κόστος προσωπικού και το ανεπαρκές μάρκετινγκ. Μέχρι το κλείσιμο, η εταιρεία εκμεταλλεύτηκε συνολικά επτά υποκαταστήματα στη Βιέννη και μία στην Άνω Αυστρία. Τα υποκαταστήματα στο Βερολίνο, από την άλλη πλευρά, πρέπει να συνεχίζονται ανεξάρτητα.

Οι επιπτώσεις στη βιομηχανία

Το κλείσιμο του Gragger & CIE αντικατοπτρίζει ένα μεγαλύτερο πρόβλημα στη βιομηχανία που εμφανίζεται σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή οικονομία. Μια τρέχουσα έρευνα του Ινστιτούτου IFO του Μονάχου δείχνει ότι το 7,3 % των γερμανικών εταιρειών θεωρεί την οικονομική τους ύπαρξη ως οξεία. Αυτή η τάση ενισχύεται με την αύξηση του κόστους λειτουργίας και του προσωπικού, την αγορά διατήρησης και των αβέβαιων καταστάσεων παραγγελιών. Ο Klaus Wohlrabe από το Ινστιτούτο IFO προειδοποιεί για μια συνεχιζόμενη αύξηση των εταιρικών αφερεγγυμάτων, η οποία επηρεάζει επίσης τη θέση των μικρών και μεσαίων εταιρειών που υποφέρουν ιδιαίτερα από τις τρέχουσες συνθήκες [managerblatt]

Συνολικά, η τρέχουσα κρίση απαιτεί επείγοντα πολιτικά μέτρα για τη βελτίωση των συνθηκών πλαισίου για τις εταιρείες και τη σταθεροποίηση του ενεργειακού κόστους. Η περίπτωση του αρτοποιείου Gragger & Cie είναι ένα ατυχές παράδειγμα των προκλήσεων με τις οποίες αντιμετωπίζουν πολλές εταιρείες και δείχνει την ανάγκη ενίσχυσης των συστημάτων υποστήριξης.