وداع Gragger & CIE: يغلق المخبز الفيني الشهير!

وداع Gragger & CIE: يغلق المخبز الفيني الشهير!

Wien, Österreich - يجب أن يغلق مخبز الفرن الخشبي التقليدي Gragger & Cie في فيينا بعد 15 عامًا من وجوده. في 22 مايو ، 2025 ، أعلن مؤسس الشركة هيلموت جراغر عن النهاية النهائية للشركة الشعبية ، التي صنعت اسمًا لنفسها من خلال منتجاتها البيولوجية وشبكة بعيدة المدى في فيينا. يضرب الإغلاق الموظفين البالغ عددهم 35 موظفًا ، والذين عاشوا في حالة عدم اليقين منذ أن أصبحت المشكلات الاقتصادية معروفة في عام 2022. وقد تعززت هذه الصعوبات بشكل كبير من آثار وباء كورونا ، وانخفاض مبيعاتها وارتفاع تكاليف الطاقة ، مثل [Kosmo] (https://www.kosmo.at/Plite-liebte-lie-liebte-liebte-baeckeri-mussen.

في عام 2022 ، قررت مدينة فيينا دعم الشركة بحقن مالي قدرها مليوني يورو كجزء من مبادرة "الكبرياء في فيينا". ومع ذلك ، لم تكن هذه التدابير كافية لقيادة الشركة من الأزمة. في نهاية عام 2022 ، بدأت عملية تجديد رسمية ، والتي كانت مصحوبة في النهاية بإغلاق الموقع وتقليل الإنتاج.

الإفلاس وأسبابه

تم افتتاح إفلاس Gragger & Cie في محكمة تجارة فيينا. تم إجراء إجراء التجديد دون الإدارة الذاتية ، وتمكن الدائنون من تسجيل المطالبات بحلول 22 فبراير 2023. خطة التجديد المقدمة لحصة 20 في المائة ، والتي لا يمكن تحقيقها. وفقًا لـ Helmut Gragger ، فإن التزامات شركته تصل إلى حوالي 900000 يورو ، مع الالتزامات التي تزيد عن ما مجموعه أكثر من مليون يورو. أسباب الإفلاس هي أيضًا انخفاض عدد السياح على أساس تدابير الوباء بالإضافة إلى زيادة تكلفة المعيشة التي قللت من الطلب على المنتجات العضوية ، مثل [Kurier] (HTTPs: // Kurier/Plite-Eininer- Mehrfach-Auschen-Holzofen-kette-kette-kete-kety/402274892).

اعترف Gragger نفسها بأخطاء ريادة الأعمال ، مثل طريقة الإنتاج اللامركزية ، وتكاليف الموظفين العالية وعدم كفاية التسويق. حتى الإغلاق ، تدير الشركة ما مجموعه سبعة فروع في فيينا وواحدة في النمسا العليا. الفروع في برلين ، من ناحية أخرى ، يجب أن تستمر بشكل مستقل.

الآثار على الصناعة

يعكس إغلاق Gragger & CIE مشكلة أكبر في الصناعة المعروضة في الاقتصاد الأوروبي بأكمله. يوضح دراسة استقصائية حالية أجرتها معهد ميونيخ IFO أن 7.3 في المائة من الشركات الألمانية ترى وجودها الاقتصادي على أنه حاد. يتم تعزيز هذا الاتجاه من خلال زيادة تكاليف التشغيل وتكاليف الموظفين ، وشراء الاحتفاظ والمواقف غير المؤكدة. يحذر Klaus Wohlrabe من معهد IFO من الزيادة المستمرة في حالات الإعسار للشركات ، والتي تؤثر أيضًا على موقع الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تعاني خاصة من الظروف الحالية [ManagerBlatt] (https://managerblatt.de/deutsche- unternehehe-in-krise-existe-endene-endene-endene-

بشكل عام ، تتطلب الأزمة الحالية تدابير سياسية عاجلة لتحسين الظروف الإطارية للشركات واستقرار تكاليف الطاقة. تعد حالة مخبز Gragger & Cie مثالًا مؤسفًا على التحديات التي تواجهها العديد من الشركات ، وتظهر الحاجة إلى تعزيز أنظمة الدعم.