Farvel til markedet: Monger Conservation stenger etter 70 år!

Farvel til markedet: Monger Conservation stenger etter 70 år!

Seekirchen, Österreich - Etter over 70 år vil det tradisjonelle selskapet "Monger Konferven" av Peter Monger forlate det populære Salzburg Weekly Market Schranne. Markedsstanden, som ble drevet av Monger og hans kone Brigitte i over fire tiår, avsluttes i slutten av juni 2025. Dette ble bekreftet av 5min.at.

Farvel til markedet

Ordføreren Florian Kreibich berømmet den langsiktige tilstedeværelsen av "Monger Conserves" på markedet og la vekt på viktigheten av slike selskaper for markedet og bybildet. Datteren til Peter Monger har vært basert på profesjonelt, noe som betyr at det ikke vil være noen etterfølger for familiebedrifter. Dette ender en epoke som kombinerer mange kunder med minner fra friske og høykvalitetsprodukter.

Varene kjører for øyeblikket, selv om den ekstremt etterspurte surkraut allerede er utsolgt. Sauerkraut juice og andre produkter er fremdeles tilgjengelige. Peter Monger planlegger selv å tilbringe sin pensjonisttilværelse med soloppgang hjemme og konvertering av hans produksjonshall for en modellbane, samt å glede seg over noen reserverte ferieuker.

del av handelshistorien

Betydningen av markeder og tradisjonelle selskaper som "mongere forkynnere" kan ikke vektlegges nok. Markeder har alltid vært viktige handelssentre, og deres rolle kan spores tilbake. Freistädter-markedene og Linz Bartholomäimaarkt er bare noen få eksempler på viktige handelssteder som ikke bare var viktige for regionale forhandlere, men som også aktiverte supra-regionale utveksling, som habsburger.net.

I en tid da mange tradisjonelle selskaper stenger, er avskjeden fra "mongere bestemmelser" et tegn på endring i handelen og den endrede kjøpsatferden til forbrukerne. Schranne vil ikke lenger være den samme uten dette kjærlige markedet.