Atsisveikinimas su rinka: Monger išsaugojimas baigiasi po 70 metų!
Atsisveikinimas su rinka: Monger išsaugojimas baigiasi po 70 metų!
Seekirchen, Österreich - Po daugiau nei 70 metų Peterio Mongerio tradicinė kompanija „Monger Konferven“ paliks populiarią Salzburgo savaitraščio „Schranne“. Turgaus stendas, kurį daugiau nei keturis dešimtmečius valdė Mongeris ir jo žmona Brigitte, baigiasi 2025 m. Birželio mėn. Pabaigoje. Tai patvirtino 5Min.At.
Monžo šeima iš pradžių pardavė šviežias daržoves, įskaitant salotas, radi ir jaunus svogūnus. Buvo nuspręsta prieš 50 metų sutelkti dėmesį į įterptas daržoves. Produktus, tokius kaip „Paprika“, „Pepperoni“, agurkai, česnakai ir rauginti kopūstai, buvo greitai priimami klientai. „Schrannenmarkt“ buvo pats svarbiausias individualus klientas - iki 600 kilogramų raugintų kopūstų buvo parduota, neseniai tai buvo apie 250 kilogramų.atsisveikinimas su rinka
Meras Florianas Kreibichas gyrė ilgalaikį „mongerių konservų“ buvimą rinkoje ir pabrėžė tokių bendrovių svarbą rinkai ir miesto peizažui. Peterio Mongerio dukra buvo pagrįsta profesionaliai, o tai reiškia, kad šeimos verslui nebus įpėdinės. Tai baigiasi era, sujungusi daugelį klientų su prisiminimais apie šviežius ir aukštos kokybės produktus.
Prekės šiuo metu veikia, nors ypač geidžiama rauginti kopūstai jau yra išparduoti. Vis dar yra raugintų kopūstų sulčių ir kitų produktų. Pats Peteris Mongeris planuoja praleisti pensiją saulėtekio namuose ir savo gamybos salės konvertavimą modeliui geležinkeliui, taip pat mėgautis rezervuotomis atostogų savaitėmis.
prekybos istorijos dalis
Negalima pakankamai pabrėžti rinkų ir tradicinių kompanijų, tokių kaip „Mongerio valdytojai“, svarba. Rinkos visada buvo svarbūs prekybos centrai, ir jų vaidmenį galima atsekti. „Freistädter Markets“ ir „Linz Bartholomäimaarkt“ yra tik keli svarbių prekybos vietų, kurios buvo ne tik svarbios regioniniams prekiautojams, bet ir įgalintos viršinės regioninės mainų pavyzdžiai, kaip habsburger.net.
Tuo metu, kai uždaroma daugelis tradicinių kompanijų, „Mongerio nuostatų“ atsisveikinimas yra prekybos pokyčių ženklas ir besikeičiantis vartotojų pirkimo elgsena. Schranne nebebus tokia pati be šio mylinčio rinkos stendo.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Seekirchen, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)