Búcsú a piacon: A Monger Conservation 70 év elteltével zárul le!

Búcsú a piacon: A Monger Conservation 70 év elteltével zárul le!

Seekirchen, Österreich - Több mint 70 év elteltével a Peter Monger, a "Monger Konferven" hagyományos társaság elhagyja a népszerű Salzburgi heti Schranne -i piacot. The market stand, which was operated by Monger and his wife Brigitte for over four decades, concludes at the end of June 2025. This was confirmed by [5min.at] (https://www.5min.at/5202506051535/tradition-betra-beliebten-bahl-nach-ueber-70- years).

A Monge család eredetileg friss zöldségeket értékesített, beleértve a salátát, a sugárzást és a fiatal hagymát. 50 évvel ezelőtt úgy döntöttek, hogy a beillesztett zöldségekre összpontosítanak. Az olyan termékeket, mint a paprika, a pepperoni, az uborka, a fokhagyma és a káposzta, az ügyfelek gyorsan fogadtak. A Schrannenmarkt volt a legfontosabb egyéni ügyfél, legfeljebb 600 kiló káposztát adtak el, legutóbb kb. 250 kiló volt.

A piac búcsúja

Florian Kreibich polgármester dicsérte a "Monger Conserves" hosszú távú jelenlétét a piacon, és hangsúlyozta az ilyen vállalatok fontosságát a piac és a városkép szempontjából. Peter Monger lánya szakmailag alapszik, ami azt jelenti, hogy a családi vállalkozásnak nem lesz utódja. Ez egy olyan korszak véget ér, amely sok ügyfelet egyesíti a friss és a magas színvonalú termékek emlékeivel.

Az áruk jelenleg működnek, bár a rendkívül keresett káposzta után már elfogytak. A káposzta lé és más termékek továbbra is rendelkezésre állnak. Maga Peter Monger azt tervezi, hogy nyugdíjba vonul a napkelte otthon, valamint a gyártóterem átalakítását egy modell vasútra, valamint élvezni néhány fenntartott ünnepi hetet.

A kereskedelem történetének része

A piacok és a hagyományos vállalatok, például a "Monger szolgáltatók" fontosságát nem lehet elég hangsúlyozni. A piacok mindig is fontos kereskedelemközpontok voltak, és szerepük nyomon követhető. A Freistädter piacok és a Linz Bartholomäimaarkt csak néhány példa a fontos kereskedési helyekre, amelyek nemcsak a regionális kereskedők számára fontosak, hanem lehetővé tették a Supra-Regionális Tőzsdét is, mint a Habsburger.net.

Abban az időben, amikor sok hagyományos vállalat bezárul, a "Monger Provies" búcsúja a kereskedelem változásának és a fogyasztók változó vásárlási magatartásának jele. A Schranne már nem lesz ugyanaz a szerető piaci stand nélkül.

Details
OrtSeekirchen, Österreich
Quellen

Kommentare (0)