Zbogom tržištu: Monger Conservation se zatvara nakon 70 godina!
Zbogom tržištu: Monger Conservation se zatvara nakon 70 godina!
Seekirchen, Österreich - Nakon više od 70 godina, tradicionalna tvrtka "Monger Konferven" Petera Mongera napustit će popularni Salzburg Weekly Market Schranne. Tržište, koje su upravljali Monger i njegova supruga Brigitte više od četiri desetljeća, zaključuje se krajem lipnja 2025. godine. To je potvrdio [5min.at] (https://www.5min.at/5202506051535-ESRA-BETRAHBEBERBERDER-BETRAHLBENBER.
Obitelj Monge izvorno je prodavala svježe povrće, uključujući salatu, radiju i mladu luku. Prije 50 godina odlučeno je da se fokusira na umetnuto povrće. Proizvodi kao što su paprika, peperoni, krastavci, češnjak i kiseli kupus brzo su primili kupci. Schrannenmarkt je bio najvažniji pojedinačni kupac, prodano je do 600 kilograma kiselog kupusa, u posljednje vrijeme bilo je oko 250 kilograma.Zbogom tržištu
Gradonačelnik Florian Kreibich pohvalio je dugoročnu prisutnost "mongara sačuva" na tržištu i naglasio važnost takvih tvrtki za tržište i gradski pejzaž. Kći Petera Mongera temeljila se na profesionalno, što znači da neće biti nasljednika za obiteljsko poslovanje. Ovo završava eru koja kombinira mnoge kupce s sjećanjima na svježe i visokokvalitetne proizvode.
Roba se trenutno bavi, iako je izuzetno traženi -nakon što je kiseli kupus već rasprodan. Sok od kiselog kupusa i drugi proizvodi su i dalje dostupni. Sam Peter Monger planira provesti odlazak u mirovinu s izlaskom sunca kod kuće i pretvaranjem svoje proizvodne dvorane za modelnu željeznicu, kao i uživati u rezerviranim prazničnim tjednima.
Dio trgovinske povijesti
Važnost tržišta i tradicionalnih tvrtki kao što su "provizornici" ne mogu se dovoljno naglasiti. Tržišta su uvijek bila važna trgovinska centara i njihova se uloga može pratiti unatrag. Freistädter Markets i Linz Bartholomäimaarkt samo su nekoliko primjera važnih trgovačkih lokacija koje nisu bile važne samo za regionalne trgovce, već su omogućile i supra-regionalnu razmjenu, kao [habsburger.net] (https://www.-messte.net.net/delkapitel.
U vrijeme kada se mnoge tradicionalne tvrtke zatvaraju, oproštaj "monger odredbi" znak je promjene u trgovini i promjenjivog ponašanja potrošača. Schranne više neće biti ista bez ovog tržišnog stajališta.
Details | |
---|---|
Ort | Seekirchen, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)