وداع للسوق: يغلق Monger Conservation بعد 70 عامًا!

وداع للسوق: يغلق Monger Conservation بعد 70 عامًا!

Seekirchen, Österreich - بعد أكثر من 70 عامًا ، ستغادر الشركة التقليدية "Monger Konferven" لبيتر مونجر سوق Salzburg Weekly Schranne الشهير. يختتم موقف السوق ، الذي كان يديره Monger وزوجته Brigitte لأكثر من أربعة عقود ، في نهاية يونيو 2025. تم تأكيد ذلك بواسطة [5min.at] (https://www.5min.at/5202506051535/tradition-beliebten-benbten-nach-

باعت عائلة مونج في الأصل الخضروات الطازجة ، بما في ذلك السلطة والإشعاع والبصل الشباب. تقرر قبل 50 عامًا لتحريك التركيز على الخضروات المدرجة. تم استلام منتجات مثل الفلفل الحار والبيروني والخيار والثوم وخلفي من قبل العملاء. كان Schrannenmarkt أهم عميل فردي ، تم بيعه حتى 600 كيلوغرام من مخلل الملفوف ، وكان آخرها حوالي 250 كيلوغرام.

وداع السوق

أشاد العمدة فلوريان كريبيتش بالوجود الطويل المدى لـ "Monger Presentials" في السوق وأكد على أهمية هذه الشركات للسوق ومناظر المدينة. استندت ابنة بيتر مونجر إلى احترافية ، مما يعني أنه لن يكون هناك خليفة لأعمال الأسرة. ينتهي هذا عصر يجمع بين العديد من العملاء وذكريات المنتجات الطازجة والعالية الجودة.

تعمل البضائع حاليًا ، على الرغم من أن مخلل الملفوف المطلوب للغاية قد تم بيعه بالفعل. لا تزال عصير مخلل الملفوف والمنتجات الأخرى متوفرة. يعتزم بيتر مونجر نفسه قضاء تقاعده مع شروق الشمس في المنزل وتحويل قاعة الإنتاج الخاصة به إلى سكة حديد نموذجية ، وكذلك للاستمتاع ببعض أسابيع العطلات المحجوزة.

جزء من تاريخ التجارة

لا يمكن التأكيد على أهمية الأسواق والشركات التقليدية مثل "منظمو المونجر" بما فيه الكفاية. لطالما كانت الأسواق مراكز تجارية مهمة ، ويمكن تتبع دورها. إن أسواق Freistädter و Linz Bartholomäimaarkt هي مجرد أمثلة قليلة على مواقع التداول المهمة التي لم تكن مهمة فقط للتجار الإقليميين ، بل مكّنت أيضًا تبادلًا فوق الإقليمي ، مثل [habsburger.net] (https://www.habsburger.net/de/kapitel/von-mate-jahke.

في الوقت الذي تغلق فيه العديد من الشركات التقليدية ، وداع "أحكام Monger" هو علامة على التغيير في التجارة وتغيير سلوك المشتريات للمستهلكين. لن يكون شران هو نفسه بدون موقف السوق المحب.

Details
OrtSeekirchen, Österreich
Quellen

Kommentare (0)