Nytt bryggeri i Mariazell: Velkommen til fremtidens tavernekultur!

Nytt bryggeri i Mariazell: Velkommen til fremtidens tavernekultur!

Kalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich - Peter Lindmoser, eieren av "Hotel Monttyria", som bare ble åpnet for to år siden, fortsetter planene for Mariazell -regionen. Han har anskaffet det tradisjonelle Mariazell -bryggeriet, som har stått for østerriksk vertskultur i over 350 år. Med denne overtakelsen, som fant sted i 2024, ønsker Lindmoser å utvide gastronomilbudet med en annen viktig komponent. "For våre gjester forfølger vi en kompromissløs strategi som inkluderer hele ferieopplevelsen," sa han. Bryggeriet, som først ble nevnt i 1673, blir nå gjenopplivet etter en intensiv renoveringsfase.

Renoveringen av Mariazell -bryggeriet tar sikte på å presentere en moderne tolkning av den tradisjonelle tavernekulturen, kombinert med første klasse regional mat. Helga Lindmoser, sjef for hotellet, understreker viktigheten av kvalitet og regionalitet. Dette inkluderer moderne tilberedte klassikere som kalvekjøtt schnitzel og løkstek, alt med ferske ingredienser fra området. Lindmoser -familien tilbyr også sine gjester en unik totalopplevelse som er preget av små oppmerksomhet og skjønnheten i området. Allerede 21. november 2024 feiret bryggeriet sin gjenåpning.

New Bergdorf Monttyria

Mountain Village of Monttyria ble åpnet 8. september 2022 parallelt med overtakelsen av bryggeriet, som kommer med seks nye hytter og to juniorsuiter. Her kan gjestene glede seg over ubegrenset privatliv og samtidig oppleve spektakulær utsikt over det majestetiske fjelllandskapet og basilikaen Mariazell. De luksuriøst utstyrte hyttene tilbyr plass for opptil fire personer og er utstyrt med all komfort, inkludert badstue og basseng. Hele investeringen for dette prosjektet utgjør rundt 5 millioner euro og tar sikte på å fremme naturopplevelser i Mariazellerland.

Helga Lindmoser understreker at Montifyria handler om å skape maktsteder som inviterer deg til å slappe av og invitere deg til styrketanken. "Vi skaper steder der folk kan oppleve naturen med alle sanser," sier hun. Denne filosofien gjenspeiles ikke bare i utformingen av overnattingsstedene, men også i de mange fritidsmulighetene som regionen har å tilby, for eksempel fotturer og avslappende badeutflukter i den nærliggende Erlaufsee. Dette gjør det klart at Peter og Helga Lindmoser ønsker å etablere en mangfoldig gjestfrihet i hjertet av Østerrike, kombinere tradisjon og moderne komfort.

Details
OrtKalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich
Quellen

Kommentare (0)