Jaunā alus darītava Mariazellā: Laipni lūdzam nākotnes krodziņa kultūrā!

Jaunā alus darītava Mariazellā: Laipni lūdzam nākotnes krodziņa kultūrā!

Kalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich - Pīters Lindmosers, "Hotel Montyria" īpašnieks, kas tika atvērts tikai pirms diviem gadiem, turpina savus plānus Mariazell reģionam. Viņš ir iegādājies tradicionālo Mariazell alus darītavu, kas vairāk nekā 350 gadus ir iestājusies par Austrijas krodziņa kultūru. Ar šo pārņemšanu, kas notika 2024. gadā, Lindmosers vēlas paplašināt gastronomijas piedāvājumu ar citu svarīgu komponentu. "Mūsu viesiem mēs īstenojam bezkompromisa stratēģiju, kas ietver visu svētku pieredzi," viņš teica. Alus darītava, kas pirmo reizi tika pieminēta 1673. gadā, tagad tiek atdzīvināta pēc intensīvas renovācijas posma.

Mariazell alus darītavas atjaunošanas mērķis ir iepazīstināt ar tradicionālās krodziņa kultūras mūsdienu interpretāciju kopā ar pirmās klases reģionālo virtuvi. Viesnīcas vadītāja Helga Lindmosere uzsver kvalitātes un reģiona nozīmi. Tas ietver modernu sagatavotu klasiku, piemēram, teļa gūļu šniceli un sīpolu cepeti, un tas viss ir ar svaigām sastāvdaļām no apkārtnes. Lindmoseru ģimene saviem viesiem piedāvā arī unikālu vispārējo pieredzi, ko raksturo neliela uzmanība un apgabala skaistums. Jau 2024. gada 21. novembrī alus darītava svinēja atkārtotu atvēršanu.

Jauns Bergdorfs Montyria

Helga Lindmoser uzsver, ka Montifyria ir saistīta ar spēka vietu radīšanu, kas aicina jūs atpūsties un uzaicināt jūs uz spēka tvertni. "Mēs izveidojam vietas, kur cilvēki var izjust dabu ar visām maņām," viņa saka. Šī filozofija ir atspoguļota ne tikai naktsmītņu projektēšanā, bet arī daudzās brīvā laika pavadīšanas iespējas, kuras reģions var piedāvāt, piemēram, pārgājienos un relaksējošās peldēšanās ekskursijās tuvējā Erlaufsee. Tas skaidri norāda, ka Pīters un Helga Lindmosere vēlas izveidot daudzveidīgu viesmīlību Austrijas centrā, apvienot tradīcijas un mūsdienu komfortu.