Új sörfőzde Mariazellben: Üdvözöljük a jövő kocsma kultúrájában!

Új sörfőzde Mariazellben: Üdvözöljük a jövő kocsma kultúrájában!

Kalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich - Peter Lindmoser, a "Hotel Monttyria" tulajdonosa, amelyet csak két évvel ezelőtt nyitottak meg, folytatja a Mariazell régió terveit. Megszerezte a hagyományos Mariazell sörgyárat, amely több mint 350 éve áll az osztrák fogadó kultúrájához. Ezzel a 2024 -ben bekövetkezett átvételével Lindmoser egy másik fontos elemmel kívánja kibővíteni a gasztronómiai ajánlatot. "Vendégeink számára egy kompromisszumok nélküli stratégiát folytatunk, amely magában foglalja az egész ünnepi élményt" - mondta. A sörgyár, amelyet először 1673 -ban említettek, most egy intenzív felújítási szakasz után újjáéledik.

A Mariazell sörfőzde felújítása célja a hagyományos kocsma -kultúra kortárs értelmezésének bemutatása, az első osztályú regionális konyhával együtt. Helga Lindmoser, a szálloda vezetője hangsúlyozza a minőség és a regionalitás fontosságát. Ide tartoznak a modern előkészített klasszikusok, például a borjúhús szelet és a hagyma sült, mindegyik friss alapanyagokkal a területről. A Lindmoser család egyedülálló általános élményt kínál vendégeinek is, amelyeket a kis figyelmek és a terület szépsége jellemez. Már 2024. november 21 -én a sörfőzde ünnepelte újbóli megnyitását.

új Bergdorf montyria

Helga Lindmoser hangsúlyozza, hogy a Montifyria olyan hatalmi helyek létrehozásáról szól, amelyek meghívják Önt a pihenésre és meghívni az erőtartályba. "Olyan helyeket hozunk létre, ahol az emberek minden érzékükkel megtapasztalhatják a természetet" - mondja. Ez a filozófia nemcsak a szállások tervezésében tükröződik, hanem a régió által kínált számos szabadidős lehetőségben is, például túrázás és pihentető fürdőkirándulások a közeli Erlaufsee -ben. Ez világossá teszi, hogy Peter és Helga Lindmoser változatos vendégszeretetet akar létrehozni Ausztria szívében, a hagyományt és a modern kényelmet.