Νέο ζυθοποιείο στη Mariazell: Καλώς ήλθατε στην ταβέρνα της κουλτούρας του μέλλοντος!

Νέο ζυθοποιείο στη Mariazell: Καλώς ήλθατε στην ταβέρνα της κουλτούρας του μέλλοντος!

Kalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich - Ο Peter Lindmoser, ο ιδιοκτήτης του "Hotel Monttyria", ο οποίος άνοιξε μόνο πριν από δύο χρόνια, συνεχίζει τα σχέδιά του για την περιοχή Mariazell. Έχει αποκτήσει το παραδοσιακό ζυθοποιείο Mariazell, το οποίο έχει παραμείνει για την αυστριακή κουλτούρα για πάνω από 350 χρόνια. Με αυτή την εξαγορά, η οποία πραγματοποιήθηκε το 2024, η Lindmoser θέλει να επεκτείνει την προσφορά γαστρονομίας με ένα άλλο σημαντικό στοιχείο. "Για τους καλεσμένους μας, ακολουθούμε μια ασυμβίβαστη στρατηγική που περιλαμβάνει ολόκληρη την εμπειρία των διακοπών", δήλωσε. Το ζυθοποιείο, το οποίο αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1673, αναβιώνει τώρα μετά από μια εντατική φάση ανακαίνισης.

Η ανακαίνιση της ζυθοποιίας Mariazell στοχεύει να παρουσιάσει μια σύγχρονη ερμηνεία του παραδοσιακού πολιτισμού ταβέρνας, σε συνδυασμό με την περιφερειακή κουζίνα της πρώτης κατηγορίας. Ο Helga Lindmoser, ο επικεφαλής του ξενοδοχείου, υπογραμμίζει τη σημασία της ποιότητας και της περιφερειακής περιοχής. Αυτό περιλαμβάνει σύγχρονα παρασκευασμένα κλασικά, όπως το μοσχάρι Schnitzel και το ψητό κρεμμύδι, όλα με φρέσκα συστατικά από την περιοχή. Η οικογένεια Lindmoser προσφέρει επίσης στους επισκέπτες της μια μοναδική συνολική εμπειρία που χαρακτηρίζεται από μικρές προσοχές και την ομορφιά της περιοχής. Ήδη στις 21 Νοεμβρίου 2024 το ζυθοποιείο γιόρτασε την επανάληψή του.

Νέο Bergdorf Monttyria

Το ορεινό χωριό Monttyria άνοιξε στις 8 Σεπτεμβρίου 2022 παράλληλα με την εξαγορά της ζυθοποιίας, η οποία έρχεται με έξι νέα σαλέ και δύο κατώτερες σουίτες. Εδώ οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την απεριόριστη ιδιωτικότητα και ταυτόχρονα εμπειρία θεαματικής απόψεις για το μαγευτικό ορεινό τοπίο και τη βασιλική Mariazell. Τα πολυτελή εξοπλισμένα σαλέ προσφέρουν χώρο για έως και τέσσερα άτομα και είναι εξοπλισμένα με όλη την άνεση, συμπεριλαμβανομένης της σάουνας και της πισίνας. Η όλη επένδυση για το έργο αυτό ανέρχεται σε περίπου 5 εκατομμύρια ευρώ και στοχεύει στην προώθηση των εμπειριών της φύσης στη Mariazellerland.

Η Helga Lindmoser υπογραμμίζει ότι η Montifyria είναι για τη δημιουργία τόπων εξουσίας που σας προσκαλούν να σας χαλαρώσουν και να σας προσκαλέσουν στη δεξαμενή δύναμης. «Δημιουργούμε μέρη όπου οι άνθρωποι μπορούν να βιώσουν τη φύση με όλες τις αισθήσεις τους», λέει. Αυτή η φιλοσοφία δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στο σχεδιασμό των καταλυμάτων, αλλά και στις πολυάριθμες ευκαιρίες αναψυχής που έχει να προσφέρει η περιοχή, όπως η πεζοπορία και οι χαλαρωτικές εκδρομές κολύμβησης στο κοντινό Erlaufsee. Αυτό καθιστά σαφές ότι ο Peter και ο Helga Lindmoser θέλουν να δημιουργήσουν μια διαφορετική φιλοξενία στην καρδιά της Αυστρίας, να συνδυάσουν την παράδοση και τη σύγχρονη άνεση.

Details
OrtKalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich
Quellen

Kommentare (0)