Нова пивоварна в Мариазел: Добре дошли в Tavern Culture of the Future!

Нова пивоварна в Мариазел: Добре дошли в Tavern Culture of the Future!

Kalvarienberg 5, 8630 Mariazell, Österreich - Питър Линдмозер, собственик на „Хотел Монтирия“, който беше открит едва преди две години, продължава плановете си за региона на Мариазел. Той се сдоби с традиционната пивоварна Mariazell, която се занимава с австрийска култура на хана повече от 350 години. С това поглъщане, което се проведе през 2024 г., Линдмозер иска да разшири офертата за гастрономия с друг важен компонент. "За нашите гости ние преследваме безкомпромисна стратегия, която включва цялото празнично преживяване", каза той. Пивоварната, която за първи път е спомената през 1673 г., сега се възражда след интензивна фаза на обновяване.

Обновяването на пивоварната Mariazell има за цел да представи съвременна интерпретация на традиционната култура на таверната, съчетана с регионалната кухня от първи клас. Хелга Линдмозер, ръководителят на хотела, подчертава значението на качеството и регионалността. Това включва съвременни подготвени класики като телешко шницел и печено лук, всички с пресни съставки от района. Семейство Lindmoser също предлага на своите гости уникално цялостно изживяване, което се характеризира с малки внимания и красотата на района. Още на 21 ноември 2024 г. Пивоварната отпразнува своето повторно отваряне.

Нов Бергдорф Монтирия

Helga Lindmoser подчертава, че Montifyria е за създаване на места за власт, които ви канят да се отпуснете и да ви покани в резервоара за сила. „Ние създаваме места, където хората могат да изпитат природата с всичките си сетива“, казва тя. Тази философия не се отразява само в дизайна на настаняването, но и в многобройните възможности за свободното време, които регионът може да предложи, като туризъм и релаксиращи екскурзии за къпане в близкия Ерлауфсее. Това става ясно, че Питър и Хелга Линдмозер искат да установят разнообразно гостоприемство в сърцето на Австрия, да съчетаят традицията и съвременния комфорт.