Kulinarijos knyga apie Wild: Martinas Luhas įkvepia paprastais receptais!

Kulinarijos knyga apie Wild: Martinas Luhas įkvepia paprastais receptais!

St. Katharein, Österreich - Visų laukinių mėgėjų festivalis: Martinas Luhas, aistringas pomėgių virėjas ir Hunteris iš Šv. Kathareino, atidarė gurmanų lobių skrynią su savo maisto gaminimo paveikslėlių knyga „Just. Sun. Wild“. Knygoje, kurioje yra daugiau nei 60 receptų ir daugiau nei 1 000 autentiškų nuotraukų, laukinių patiekalų paruošimas yra prieinamas visiems. Luh ne tik pateikia klasikinius receptus, tokius kaip „Rehschnitzerl“, bet ir kūrybingi savitarnos, tokios kaip „Reh-Sushi“. Jo motyvacija? Dažni jo klientų paklausimai, kurie klausė apie paruošimo patarimus perkant laukinę mėsą. This gave rise to the idea of ​​​​summarizing all of these valuable information and recipes in a book, such as meinbezirk.at

Įvairių laukinių patiekalų paruošimas ne tik turi tradiciją Luh, bet ir asmeniniam prisilietimui. Jis pats apdoroja laukinę mėsą ir ją parduoda tiesiogiai. Knyga struktūrizuota taip, kad net pradedantieji galėtų lengvai suprasti receptus. Kiekvienas patiekalas paaiškinamas žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kurias Luhas ėmėsi su savo mobiliuoju telefonu net gamindamas. Savo dirbtuvėse jis taip pat parodo, kaip paruošta skani laukinė pasta, kuri patobulinta pyrago konditerija, laukinė mėsa, grybais ir džino užuomina, pavyzdžiui, weidwerk.at .

Pažvelkite į laukinio meilužio virtuvę

Šių pasnelių paruošimas yra gurmanų subtilumas: jiems reikia šviežių ingredientų ir tam tikrų įgūdžių, kai iškirpiate pudros tešlą. Su aštriu laukinės mėsos, svogūnų, česnako ir grybų mišiniu, įdaras tampa kiekvienos šventės akcentu. Šis receptas, suapvalintas su tinkama Luh draugo Wolfgango Brandstätterio vyno rekomendacija, šis receptas tampa gomurio švente. Martinas Luhas yra ne tik kulinarijos knygos autorius, bet ir atstovauja medžioklės žurnaluose su savo receptais, kuriais grindžiamas jo aistra gamtai ir kulinariniam menui. Jis taip pat dirba su iliustruota vaikų knyga apie elnius, kuriuose papildyta magiškomis jo žmonos Brigitte nuotraukomis.

Gastronomijos ir gamtos asociacija, visa tai patenka į Martino Luho, kuris rado daugybę rėmėjų su savo kūrybinėmis idėjomis ir kulinariniais įgūdžiais, darbu. Jei jus domina skanių laukinių patiekalų paruošimas, savo svetainėje rasite dar daug patarimų ir pasiūlymų.