Libro di cucina su Wild: Martin Luh ispira con semplici ricette!
Libro di cucina su Wild: Martin Luh ispira con semplici ricette!
St. Katharein, Österreich - Un festival allettante per tutti gli amanti selvatici: Martin Luh, uno chef hobby appassionato e cacciatore di St. Katharein, ha aperto un forziere per gourmet con il suo libro di cucina "Simply. Sun. Wild". Il libro, che contiene oltre 60 ricette e oltre 1.000 foto autentiche, rende la preparazione di piatti selvatici accessibili a tutti. Luh non solo fornisce ricette classiche come il rehschnitzerl, ma anche le auto-creazioni creative come Reh-Sushi. La sua motivazione? Le frequenti richieste dei suoi clienti che hanno chiesto consigli per la preparazione quando acquistano carne selvaggia. Ciò ha dato origine all'idea di sintetizzare tutte queste preziose informazioni e ricette in un libro, come meinbezirk.at
La preparazione di diversi piatti selvatici non ha solo una tradizione per Luh, ma anche un tocco personale. Lui stesso elabora la carne selvatica e la commercializza direttamente. Il libro è strutturato in modo tale che anche i principianti possano comprendere facilmente le ricette. Ogni piatto è spiegato da foto passo-passo che Luh ha assunto con il suo cellulare anche durante la cottura. Nei suoi seminari, mostra anche come viene preparata la gustosa pasta selvatica, che sono raffinate con pasta sfoglia, carne selvatica, funghi e un accenno di gin, come weidwer. La preparazione di questi pasti è una prelibatezza per i buongustai: richiedono ingredienti freschi e una certa abilità quando si tagliano la pasta sfoglia. Con un mix piccante di carne selvatica, cipolle, aglio e funghi, il ripieno diventa il momento clou di ogni festa. Arrotondata con una raccomandazione di vino adatta dall'amico di Luh Wolfgang Brandstätter, questa ricetta diventa una festa per il palato. Martin Luh non è solo l'autore del libro di cucina, ma è anche rappresentato nelle riviste di caccia con le sue ricette, che sostiene la sua passione per la natura e l'arte culinaria. Lavora anche su un libro per bambini illustrato su Deer, che è integrato con le foto magiche di sua moglie Brigitte. Gastronomy and Nature Association, tutto ciò scorre nel lavoro di Martin Luh, che ha trovato numerosi sostenitori con le sue idee creative e le sue capacità culinarie. Se sei interessato a preparare gustosi piatti selvatici, troverai molti altri suggerimenti e suggerimenti sul tuo sito web. uno sguardo alla cucina dell'amante selvaggio
| Details | |
|---|---|
| Ort | St. Katharein, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)